標題: [中式食譜] 茄汁滷雞塊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:02 PM     標題: 茄汁滷雞塊


, t# ~1 x, l  U5 d+ _【材　 料】5.39.217.775 F( N0 f  v% B5 y

7 \/ V% Q& G4 f$ {8 m# |0 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 500公克/ t9 T! D$ R6 B$ @- J; K- Z, q

4 d% A4 u& Z5 J+ I甜椒 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb! L7 D7 w# A* h. w; M) b

, K( ]% |- o2 r1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q+ Z% E: I, x8 [& n! F2 ~

& C6 P. c8 [  g5.39.217.77蒜頭 3瓣公仔箱論壇) V$ D7 R( d  A) {- q1 s

$ T  ^9 ]" O3 ~1 q" P9 K$ L9 l5.39.217.77紅蕃茄1顆$ `9 I; |9 Q3 k9 W# Z

  l( q$ u% b7 |3 t3 m滷汁：
5 S4 _% _8 g% r  r- Y" i5.39.217.77蕃茄醬 200公克公仔箱論壇/ Y  o. S. g+ d7 J
$ X  c9 I2 m9 I! M% X
A1醬 20公克; F3 a$ T; V/ i  F# f

1 d$ l9 r; T, @8 R7 Y! s* c/ Q" ^0 ^糖 20公克
7 V1 s# ]- B0 F, r5 h" g: o5.39.217.77: Y/ g' K7 U0 p( j* P# u7 p
白醋20公克
; I9 P, e, ]( C6 e- U! _1 m, C9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a! A- n6 p3 d( y) P6 W6 T& N
鹽 5公克
! N' ^) z9 O# z7 s公仔箱論壇
1 ^0 A3 x1 T7 ~: a! p! s  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 150㏄
, G0 D( {5 ]6 T
' J8 r  I) e& S' X0 V! y+ F" xtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
; V2 n5 m6 @0 t, i5 C
7 g% z& J% ^& t4 u5.39.217.77薑片 3片
  Y* T1 I* c4 dtvb now,tvbnow,bttvb/ L$ F% y% z, }/ K7 V
青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K  O2 J) R$ ?: X

4 b" P" \# [8 Z4 u醬油 30㏄  A9 [$ v8 i# Y8 Y: d; s; I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \8 J# W/ M+ W/ Q3 e# K% q9 T7 |, p
糖 20公克公仔箱論壇2 ^! C2 v3 d4 ^5 i/ G' h! H5 x

8 g% f5 C) w! i/ jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 3公克
/ x) @0 x7 g, v  g7 t# l; q公仔箱論壇
9 u6 G* i" f# u; I. u3 V' a9 J1 X6 t/ ~5.39.217.77米酒 20公克
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: z4 y" H" D9 ]8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 50公克$ v$ @4 S; K4 ^- w- s2 r3 e

' v+ U) K1 Z8 b7 ?+ U  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. a! j1 {( ?6 k$ p# L

' W9 }/ f: b8 C6 i/ i1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 r$ [0 v2 Z, B' Z3 i
2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。
% ]% N) {! H6 |4 L/ F' N! S* X1 a3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。
5 D- @8 \, J- S' I8 Q" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。5.39.217.770 [5 |% |! {) ]0 D* H# m; N
5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H7 u9 A, D1 O$ w

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