公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯 [打印本頁]

作者: ykngan 時間: 2007-11-2 06:16 PM 標題: 肉醬南瓜糙米飯

簡介：糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。公仔箱論壇  ?. F6 C7 ]  i( W/ O
  " ]' |2 E9 l' q7 Q: [/ X
材料：（二人分量）9 z; @- F7 h! b: \0 w3 [9 Q* n8 p
南瓜 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `4 T) U3 y1 j0 n" j& T% p
糙米 2量杯7 J6 ^; M! R. ]) b& ]  n
水 2杯
豬肉碎 4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a5 h" _9 b) U, F# y2 B( Z/ ^/ p! y
冬菇 3朵& j, I6 T# I& x6 D; V2 Z7 O
豉油 2茶匙% C: Y$ P6 c8 C8 v/ W
冰糖 1小塊+ l. b. N  V' \( |; s
麻油 1茶匙5.39.217.77! t; l- h& ]5 [3 Q# \* J/ B
生粉 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K' n( k0 j  N1 s; |
  5 T) L3 @. A/ Q! H7 F" Y  b& h  ]
製法： 7 K- O5 f/ P* w0 x* o1 H
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {+ q/ N. F- u( j2 Z
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

作者: jonh 時間: 2007-11-2 09:53 PM

thanks

作者: Alan8166 時間: 2007-11-5 02:21 PM

Thanks.....

作者: charmain 時間: 2007-11-11 12:27 AM

thanks a lot

作者: chestnut 時間: 2007-11-11 11:16 AM

i like this receipt.....thank you for sharing!!!

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)