標題: [中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯 [打印本頁]

---

作者: ykngan    時間: 2007-11-2 06:16 PM     標題: 肉醬南瓜糙米飯

簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
& P* M1 _8 @; {! M) F/ ?  
! z7 D) s7 ]1 V3 {% `2 h3 l% I8 p7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： （二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U- A. Z* M4 K
南瓜 1斤7 s" N) x$ R9 c7 z/ v" _
糙米 2量杯
5 {3 s. M. ]! p5.39.217.77水 2杯
4 U" ]. Y) v( M+ z+ ]豬肉碎 4
  G& O) s7 X6 F' \+ y  z. b( p5.39.217.77冬菇 3朵
8 O5 C" q. U1 t5.39.217.77豉油 2茶匙
2 n) d6 J1 t. l, k8 [  o5.39.217.77冰糖 1小塊
  C9 ^/ }/ R! P& c4 G# S: z0 B9 D; N公仔箱論壇麻油 1茶匙1 G- l6 ]9 E4 m8 W# Q4 W: W  u" ]
生粉 1茶匙
2 V. U* a! V/ t7 E$ ctvb now,tvbnow,bttvb: {; k. W) P. }1 a% x+ _) d  W% ~
  
5 w6 s: c$ p  Y# |tvb now,tvbnow,bttvb製法： tvb now,tvbnow,bttvb8 A: C0 Y( ]) s8 g/ W# K, a3 N
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。% [; r- @& h1 z
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
$ `5 p4 f) m( x7 a! z- E* V3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。  p: A) s0 _) U8 T# T  j! Z. B
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

---

作者: jonh    時間: 2007-11-2 09:53 PM

thanks

---

作者: Alan8166    時間: 2007-11-5 02:21 PM

Thanks.....

---

作者: charmain    時間: 2007-11-11 12:27 AM

thanks a lot

---

作者: chestnut    時間: 2007-11-11 11:16 AM

i like this receipt.....thank you for sharing!!!

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0