標題: [中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-2 06:16 PM     標題: 肉醬南瓜糙米飯

簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 tvb now,tvbnow,bttvb! U% q+ V# x3 V- {: V$ y7 @
  
+ l2 [- i2 O$ \) Z! F3 mtvb now,tvbnow,bttvb材料： （二人分量）
$ a. m3 s! W, Z% p( k7 n南瓜 1斤) I- I( B1 D8 U2 `5 H0 T+ x4 J
糙米 2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z$ X, t; ?& h5 i
水 2杯
( T8 _3 u/ w0 dtvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎 4
+ C+ J4 U, B7 i1 R. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3朵
( J1 @* A* m% n) A- q' V5.39.217.77豉油 2茶匙5.39.217.77' x1 P' H4 P/ i/ q$ {! [* ?* E3 U
冰糖 1小塊5.39.217.77! ^0 @% o' U* i0 }" M9 r2 n9 V
麻油 1茶匙
& j: q5 w/ I8 Y9 h% \/ Qtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _% [" c  Q3 e5 s

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製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @; s5 q2 C. q6 }+ \7 ?  ?. J: c
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。tvb now,tvbnow,bttvb2 a4 R, L+ ]0 h. M" d
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。tvb now,tvbnow,bttvb: l) ?4 P8 `. y0 m& m* P3 S  ?
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* ~  u! Z+ @6 I' |; z( {
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

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作者: jonh    時間: 2007-11-2 09:53 PM

thanks

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作者: Alan8166    時間: 2007-11-5 02:21 PM

Thanks.....

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作者: charmain    時間: 2007-11-11 12:27 AM

thanks a lot

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作者: chestnut    時間: 2007-11-11 11:16 AM

i like this receipt.....thank you for sharing!!!

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