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標題: [中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯 [打印本頁]

作者: ykngan 時間: 2007-11-2 06:16 PM 標題: 肉醬南瓜糙米飯

簡介：糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 5.39.217.778 F  M& q- S. L  L$ F
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材料：（二人分量）
南瓜 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R4 ?8 D  Z3 V1 k9 z7 q/ Z
糙米 2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M- C# B% c* }* i- i) l
水 2杯3 ^$ ?+ A3 Z: e9 }
豬肉碎 4
冬菇 3朵
豉油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 W4 W6 J! a$ Z8 N8 Y1 N
冰糖 1小塊
麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! v/ \8 p* v0 C
生粉 1茶匙

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製法： 5.39.217.77! b0 J5 x- f: ^- _% K
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。5.39.217.77; `% Q, s& X5 ^, k: [
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。公仔箱論壇$ s. n% `+ j  a; K" U: f
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。4 d/ I* T+ L  `( A  l
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

作者: jonh 時間: 2007-11-2 09:53 PM

thanks

作者: Alan8166 時間: 2007-11-5 02:21 PM

Thanks.....

作者: charmain 時間: 2007-11-11 12:27 AM

thanks a lot

作者: chestnut 時間: 2007-11-11 11:16 AM

i like this receipt.....thank you for sharing!!!

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