標題: [中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-2 06:16 PM     標題: 肉醬南瓜糙米飯

簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y, S7 f! |; u3 Z' }! h
  
  n3 G6 ]+ R/ a" {. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： （二人分量）
; V- T  y6 e- Z南瓜 1斤
( g! D% ]8 X# X7 _公仔箱論壇糙米 2量杯
: c( Q5 p* ?/ D" n/ W  V" B水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb# C: J. O9 ?8 x" r3 x
豬肉碎 4
% Y% o$ O5 S* h5 a) k9 R5.39.217.77冬菇 3朵, `" F9 [( i6 Z  K% n/ C
豉油 2茶匙( r+ Z+ ?$ _5 e1 M( O
冰糖 1小塊) o! j) Q& A  t9 L( X. B: P
麻油 1茶匙
+ u2 c( y( `& L5 n# \: q公仔箱論壇生粉 1茶匙
( ~7 D4 i. x) h( o9 r( }tvb now,tvbnow,bttvb
0 I' }. _. n/ n) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.77- m4 R, z( I4 Y( p7 e* y
製法： tvb now,tvbnow,bttvb% Q0 u6 G. P3 C+ W; J
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
1 z6 i& h+ E& ~) b5 ~2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。公仔箱論壇! ~& m  c' U% d: f, ]8 I
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
* r2 k4 c9 [" r* H9 ?4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

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作者: jonh    時間: 2007-11-2 09:53 PM

thanks

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作者: Alan8166    時間: 2007-11-5 02:21 PM

Thanks.....

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作者: charmain    時間: 2007-11-11 12:27 AM

thanks a lot

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作者: chestnut    時間: 2007-11-11 11:16 AM

i like this receipt.....thank you for sharing!!!

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