標題:
[中式食譜]
XO醬牛柳粒
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-2 10:35 AM
標題:
XO醬牛柳粒
牛柳 - 160克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C+ K5 K$ L7 A' X$ |! k
西芹 - 160克
4 C1 k9 t# X1 Z ^1 F1 Vtvb now,tvbnow,bttvb
XO醬 - 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb4 I( F' ?1 S2 _9 L- B4 ?% d6 q
蒜茸 - 1茶匙
" u( n& b# f( {1 w
紅椒 - 1隻
" M4 a" j1 [! D% l3 c' O
5 w' n0 F8 T7 ]1 I7 t
, }0 S, P7 t3 k$ j% X& g I
生抽 - 1/2湯匙
, p, D: [9 Q$ ~* _# Z W( D' wtvb now,tvbnow,bttvb
胡椒粉 - 少許
& ^: t, O( n% [& ?5.39.217.77
生粉 - 1茶匙
@/ b! C# s9 w, M
糖 - 1/2茶匙
t! c1 _. T' p4 }7 K" h
油 - 1茶匙
z4 `/ K. u4 T. q" w( c
水 - 1湯匙
4 m0 L4 G+ b# j Q) H" c
; k, Y* n/ K6 k' p* A! S0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z/ C7 l% E& U: \# q% B
麻油及胡椒粉 - 少許
8 b1 _+ j0 f* Y- W$ E
蠔油 - 1/2湯匙
& \5 i4 D$ W' V* B- Vtvb now,tvbnow,bttvb
老抽 - 1/3湯匙
1 `. @ Q# ]' ], K! m, k
生粉 - 1/2茶匙
0 k& a* P; e z' s: b5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖 - 1/3茶匙
公仔箱論壇- `' M/ n- w. n5 Q& V+ k$ ]
水 - 3湯匙
* H4 T/ w0 x. Dtvb now,tvbnow,bttvb
9 B! u/ J7 `. R1 i2 }
4 L" p o$ Q2 B7 U3 i3 E3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d2 K) A0 w5 S: z/ R' i+ ^0 ?
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
5.39.217.773 p# p3 r U; o$ L8 P; L2 s1 @
3. 牛柳泡油，取出。
1 T, r$ [. @' B5 F公仔箱論壇
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
