材料tvb now,tvbnow,bttvb p$ o _1 m& T6 s% l, F
紫番薯 300克、原味乳酪 170克、淡忌廉（打起） 100克、糖粉 30克、椰果 20克tvb now,tvbnow,bttvb, ?, F" R' l+ W& u& D, g/ R
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做法tvb now,tvbnow,bttvb I2 ]9 l' I& y7 e( f6 p5 m
1.開大火，紫番薯隔水蒸 20分鐘至熟，取出，去皮，放入攪拌機打成茸，放凉。tvb now,tvbnow,bttvb; {7 ^3 o" h" J) u3 E' U
2 Q0 o* Q( ~: p5 z/ K; e, a# }2.紫番薯茸加入乳酪、糖粉，用電動打蛋器打溶，下椰果和淡忌廉拌勻，入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模，完成。4 Y/ I) I1 G- l) h8 a% r
公仔箱論壇. H5 `1 T* U, E- m8 W% r8 ]
1 a' r4 P! N$ m) F( }+ r作者: morphin 時間: 2012-1-17 07:39 AM
