標題: [甜品] 紫氣迎春（椰果紫薯糕） [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-17 06:52 AM     標題: 紫氣迎春（椰果紫薯糕）

材料
) N$ i. v& q& i. t8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫番薯 300克、原味乳酪 170克、淡忌廉（打起） 100克、糖粉 30克、椰果 20克公仔箱論壇: S- H  F' s* P' _7 s
公仔箱論壇& q( D" N3 z3 O' a

. p# n% |7 S3 d  g5 S# K做法
: u% l% b3 U# B; v/ v1 K2 {- [  P1.開大火，紫番薯隔水蒸 20分鐘至熟，取出，去皮，放入攪拌機打成茸，放凉。0 A) ^+ y8 [3 m0 O  d* C

+ m: q* f' C2 ^3 z* m* n7 q2.紫番薯茸加入乳酪、糖粉，用電動打蛋器打溶，下椰果和淡忌廉拌勻，入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模，完成。
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) o: N1 D* I' |  W8 k2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。               
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作者: morphin    時間: 2012-1-17 07:39 AM

太好了, 谢谢您的分享, 看来很不错

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