標題: [中式食譜] 紅燒油豆腐鑲肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-15 12:26 PM     標題: 紅燒油豆腐鑲肉


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【材　 料】8 C2 E& \9 E- F9 T

' P% k0 U; D- U! K, R公仔箱論壇三角油豆腐 6個
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: h" ?0 e+ m$ b, ^( T豬絞肉 50公克. W2 _- _8 H& [9 y
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青豆仁 5公克: m: C/ q6 u9 w

. Z7 J8 p# w  Y+ F. L% P- K. Z& w& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒 5公克. Y% m* s4 j( R
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紅甜椒丁 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }1 g; |1 P+ [& e" M( A

' i1 f; Y+ s4 b! h$ `# r公仔箱論壇柴魚片 適量公仔箱論壇6 j9 j4 k5 Q5 l9 q5 `9 V1 h
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 U0 Q! ], c8 [3 }7 H1 J1 C2 A
5.39.217.771 R, @3 T. l! x6 K- D
醬油 1大匙公仔箱論壇% b3 ~: g/ L- i$ X9 d1 H
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雞粉 1/2小匙5.39.217.77: v7 [1 W5 r' Q) S2 G
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糖1/2小匙公仔箱論壇+ G" {( i) J+ o% L' N! t. ^
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水 300㏄
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! k# W6 o  m4 |; i+ c& r" i公仔箱論壇【醃　 料】
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+ F# U9 ]/ g/ `- O# vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙; c% G  B( n, H$ @; W
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香油 1小匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: s0 [+ Y2 G7 Y9 T9 P- _- m
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1.絞肉加入所有醃料、青豆仁、玉米粒及紅椒丁拌勻備用。
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2.油豆腐剪開一個開口，塞入作法1的絞肉。
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, o6 ^& P6 }1 b: _+ o: t3 G% u$ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的油豆腐放入鍋中，加入所有調味料燒至入味。
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4.起鍋撒上柴魚片即可。
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