標題: [中式食譜] 燒滷雞塊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-15 12:25 PM     標題: 燒滷雞塊


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【材　 料】公仔箱論壇. K, Y9 [0 }9 I, l
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雞腿 1支公仔箱論壇( G$ F; u" J; C
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紅籮蔔 1/2條
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* e- A; \" n- f3 k6 Q2 f( ?9 O3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇 4朵
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燒滷滷汁 300㏄
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裝飾材料：tvb now,tvbnow,bttvb& C- L* X, f; ^+ l( W. v
碗豆莢 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 U  r1 Y: o% h  ?

$ o* w3 k1 \9 Z0 Z! z/ ^' h【做　 法】4 f; l, c5 G6 K7 C  F  x% J
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1.雞腿洗淨切塊；紅籮蔔洗淨切滾刀塊；鮮香菇洗淨對切備用。
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7 `$ e0 T% F# y  J. itvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋加入1大匙油，放入作法1的雞腿塊炒至上色，再放入作法1其餘的材料略拌炒。
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3續於作法2鍋中加入燒滷滷汁煮至沸騰後，改轉小火煮至湯汁略收，再放入碗豆莢飾即可。
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