標題: [中式食譜] 魚香豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-15 12:23 PM     標題: 魚香豆腐

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9 W. o2 {$ Q, s: z  Y5.39.217.77【材　 料】
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( {) N' {7 z4 `# r* R' Z. `  e5.39.217.77板豆腐 1塊
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豬絞肉 10公克
2 P+ z% n' v' C2 K- |5.39.217.77; Q. `6 k" [6 @4 A7 t7 o
蒜頭2顆
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% I% Y- {1 G  A1 L5.39.217.77蔥 1支
# c, \0 H* z! I! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  n3 N, \6 K' a% D& }- p' m太白粉水1小匙
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" n1 E4 y+ l; Q( A' i) Q5.39.217.77【調 味 料】
1 b) Y) ?2 \" t* }1 t( M' y5.39.217.77$ n/ G( ^% B2 \& C, _
辣豆瓣醬1大匙
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1 J4 x+ a5 ?& V/ U# n# I/ {3 h7 @醬油 1小匙
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雞粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D5 y. r, G# n6 l2 g# Z6 |5 d* |

; A. D* v  d1 Q7 A, ]$ x糖 1小匙
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( x/ p7 e+ u5 G& Y' F  H6 z4 [水 300㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ n$ Y5 l! S! i4 y( U7 C
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【做　 法】
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1.板豆腐切厚片；蒜頭、蔥切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) i% G9 z- ?$ v, G9 _- Q# K  \
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜末與豬絞肉、辣豆拌醬炒香。
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3.放入其餘調味料與作法1的板豆腐煮至入味
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3 M2 ~1 v9 P6 C  p3 p4 i4.撒上作法1的蔥末即可。tvb now,tvbnow,bttvb% I9 k; t' ^0 F' s. @

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