標題: [中式食譜] 魚香豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-15 12:23 PM     標題: 魚香豆腐

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【材　 料】
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板豆腐 1塊5.39.217.775 `) j. d- f. q3 U1 V

) e" L3 r7 s, H4 c# _豬絞肉 10公克公仔箱論壇7 w! [5 q, z9 I! u: d7 y6 j$ a
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蒜頭2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~2 V6 b8 U1 }% Z) W' A: Q0 i
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蔥 1支
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( q$ }" @  f  u& f太白粉水1小匙5.39.217.77& g; M  A8 f$ Q) J) ]- e
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【調 味 料】
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% H8 Z+ s3 Q+ I- ?+ ?0 @+ I4 N2 W公仔箱論壇辣豆瓣醬1大匙
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+ e; H, X9 j( t- B( N. b3 i: G0 z醬油 1小匙! h: H1 w7 L( s- G) Q

8 H! d3 a. B& H( [, \- Z2 M雞粉 1/2小匙7 @' y  u. [1 B$ ~6 B+ z
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糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v) a* f( O& ?- C

' t0 R: A; D# b2 X! z水 300㏄tvb now,tvbnow,bttvb' K2 w. y/ F: h( I
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 p+ i- D: U- T" m5 ^5 ^; l( `$ l
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1.板豆腐切厚片；蒜頭、蔥切末，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜末與豬絞肉、辣豆拌醬炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 n9 D* D/ T  `( F. F
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3.放入其餘調味料與作法1的板豆腐煮至入味
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