標題: [中式食譜] 鹹冬瓜蒸鮮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 05:02 PM     標題: 鹹冬瓜蒸鮮魚


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【材　 料】) C) g( [$ a9 ?& h: u( x% q7 r) p

( f3 E$ p) U) U2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片 2片
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/ V6 H8 `! c. a+ K5 M* d鹹冬瓜條 2大匙1 a0 ^# F% n) W
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青蔥 2支
0 h  ~$ s- E# a4 ]: C5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z' O% D! q: T- N
薑 5公克公仔箱論壇7 j7 w& b' ]& y- R- M8 K2 Y. Y9 q

( l9 ]" d, h/ w1 G% stvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條* J# _- E+ y/ {, w+ B4 Q5 l9 G/ t! q' f$ s

5 m- n) \$ J4 R! L4 w. atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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香油 1小匙
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/ y9 k4 `0 R3 |* e5 u/ u5.39.217.77糖 1小匙* n# X+ {: U" C3 \) |* h6 V
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米酒 1大匙公仔箱論壇( b+ P- `! F7 y+ L# c7 T

) T% }# j9 ~# }# ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N$ D5 j+ e3 \0 {! o& M: ^' }5 b
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【做　 法】公仔箱論壇) S& i& u* e4 @1 D# Y& G0 }
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1.鯛魚略沖水瀝乾，切大片狀盛入盤中。
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$ x; p& [) {# C( p- a/ f公仔箱論壇2.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。
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3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加入1/2杯水）蒸至開關跳起即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 L* ^/ ^8 V! E" y% S: m) P

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