標題: [中式食譜] 海瓜子炒絲瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 05:00 PM     標題: 海瓜子炒絲瓜


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# ?2 P# z* o+ i1 E【材　 料】公仔箱論壇$ h9 a6 u6 C( v. q& T8 X
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海瓜子 350公克
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絲瓜 1/2條5.39.217.77* d. a% y2 p( l8 T5 Y1 Y& Q$ ]

7 |% [# g) T5 }, }- X+ ^, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒公仔箱論壇$ z: R/ i# ?! i6 G9 A0 J. P

% j6 y& C# q- L# x/ x7 \" ?tvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克
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. }" m) m! B/ H: q+ N7 e( V0 I) \; F九層塔 2支) c" @# c) @" m

2 X- [  ?6 E/ w$ l1 gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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, R# L1 r! K& X1 Q公仔箱論壇蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ w& j5 w3 v9 x3 @( ~% ~

" a1 N) o1 {6 L9 C; N+ v香油 1小匙
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$ {& U' B( B( b公仔箱論壇雞粉 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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  r2 ?1 ~0 z& j1 @2 p9 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.770 s* u5 w7 E( R# K5 [: U+ |
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。# A# X* i! R6 \3 l% M

4 f. p" Z& ]. `+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。5.39.217.773 F3 b" V' ?0 B$ v& [( w4 b
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。

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