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標題: [中式食譜] 黃金高陞(南瓜啤梨蒸蛋糕) [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-1-13 05:56 AM     標題: 黃金高陞(南瓜啤梨蒸蛋糕)

材料
& r0 g. t5 Z* Z6 f8 ~7 G5.39.217.77南瓜 100克、美國西施啤梨(去皮切粒) 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升公仔箱論壇) g" S8 J7 I$ s( O" Z. a) M$ Y

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1.攪拌機內加入南瓜、水,攪拌成茸,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 L( Y3 A$ A: c  z- n" x" D

4 S$ r' o0 P  ?; d- Xtvb now,tvbnow,bttvb2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物,備用。5.39.217.77; B2 I, R3 E# {- M# V
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3.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色,加入南瓜茸拌勻,分數次加入麪粉混合物拌勻,下啤梨粒拌勻成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb( P% H$ V( B6 k

2 J' h+ H. d; ktvb now,tvbnow,bttvb4.杯內塗油,倒入麪糊,灑上適量黑芝麻,以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I6 F- R  Z/ L  f
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9 Z$ f: y' U4 k. J: K& X1 Y( a如想南瓜味更濃,可先把南瓜炒香,才攪成茸。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y9 @  [9 K, A1 O* U





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