標題:
[中式食譜]
八寶素翅
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-1 11:30 AM
標題:
八寶素翅
$ i6 r# V, D5 Q
材料：
, p" q, E4 y9 P6 Rtvb now,tvbnow,bttvb
青江菜
! R( y m6 h; H9 n# j8 K5 m公仔箱論壇
香菇、荸薺
5 K/ w7 e8 L! Htvb now,tvbnow,bttvb
素翅、芋頭
% H9 i. ]9 K' L6 T* j# |
素火腿、板豆腐
N& _# n# R; v) B3 o; N% ~; d5.39.217.77
紅蘿蔔、青豆仁
$ F6 Z& ^3 x- [3 H, ~9 I5.39.217.77
調味料：
# f ~$ n4 y5 I, c8 v
鹽
$ z3 G! I" V" Z
香菇精
9 J! b3 ~+ H4 e% P( n6 r2 Z" l3 G
太白粉
2 s% C2 P0 }/ _ D# G+ }
香油
: q B, G3 }8 u( B5 j' m5.39.217.77
作法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L% @ o8 Q0 F3 _ D/ L; S6 R
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。
tvb now,tvbnow,bttvb4 D. Y4 r! j7 z0 b
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
, v* Y7 ^5 f% B7 e' e5 h5 W
3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。
作者:
yyq18sh
時間:
2007-11-2 05:42 PM
thanks for sharing :onion18:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
