標題: [中式食譜] 龍 身 鳳 尾 蝦 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-1 11:28 AM     標題: 龍 身 鳳 尾 蝦

原 料, s) M5 V& f. o" M
鮮 海 蝦30 只
; O) b. C- ~; O! _7 [- y1 F公仔箱論壇熟 火 腿 肉75 克5.39.217.77$ M6 Z8 |+ C4 Z
水 發 香 菇15 克5.39.217.77, b* {9 K9 n8 }' W$ K+ g* ^7 {
冬 筍50 克
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香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔
- m4 O2 i' [& S2 U7 M: Q) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 蝦 治 淨 留 尾 殼 ﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l  y- ^. Y# D4 W7 w( |, h
用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔
, M! O; r) m; K% W油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成

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