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標題: [中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-1 11:25 AM     標題: 蛋煎雞茸蘑菇

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 , 加 入 攪 混 的 雞 蛋 , 再 煎 至 金 黃 色 。 8 G% G+ ]& k+ g$ L" ^% F* x4 u% O, Z. }% `
材料:
) J. H5 g- O% Q) ]- T雞 脾 肉    60 克
  l: |0 ^# x* p+ r" Ytvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋         3 只TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j; K( j! e4 j3 k$ a1 g5 {3 m
洋 蔥         40 克tvb now,tvbnow,bttvb% y) O0 T# r/ }( z$ Z# r. Q
蘑 菇         40 克
9 a) W' E; j$ C8 y: |* Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥 花         少 量tvb now,tvbnow,bttvb% J, Q3 Q& t7 O( k
調味份量:
7 k) m7 Z2 y+ F0 O' S. u8 z: N, c2 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽             半 茶 匙: w2 }) x! ?; V1 i, Z% O" q
糖            1/3 茶 匙$ X0 t- x- D& u5 s. H
生 粉       半 茶 匙
7 a' ?( a3 K$ a& B' h胡 椒 粉  少 量5.39.217.77/ @$ I  D# P, l, L. s( x& d
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L* ^6 R8 K/ t3 ^2 Z* R9 E+ _% n
1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 , 洋 蔥 切 幼 粒 , 蘑 菇 切 片 , 備 用 。 公仔箱論壇4 O1 S3 z- R& J; v9 ^( N& H% F; S
2.   雞 蛋 攪 混 , 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。 tvb now,tvbnow,bttvb) Z, z8 }4 W5 \* @' Y
3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。




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