標題: [中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-1 11:25 AM     標題: 蛋煎雞茸蘑菇

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。 5.39.217.77, {/ ]- ?, ~; D+ |3 h
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d, @; s9 n. o% X
雞 脾 肉    60 克' h. X4 H; d) g2 q+ K2 x/ {
雞 蛋         3 只5.39.217.778 K. ^. d7 p4 w6 B. u$ y
洋 蔥         40 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A) z* ~# }4 }, o7 ]! D) `/ g
蘑 菇         40 克5.39.217.77  Y% W/ J% @) U" c1 B7 S0 d7 v
蔥 花         少 量
" ~4 t% E% o1 F, p. n  T8 K公仔箱論壇調味份量:
+ T  v9 F$ F5 R公仔箱論壇鹽             半 茶 匙5.39.217.77/ E8 _# o) M1 s+ [# L0 V' {
糖            1/3 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ^- A/ _4 u# l/ H
生 粉       半 茶 匙. Y3 D1 v) `5 k/ \4 y
胡 椒 粉  少 量/ F, K9 h! E( [8 Y

' u  Y3 @& v. K/ G4 ^5.39.217.77做法:tvb now,tvbnow,bttvb( X/ _, l7 f% A2 c: |$ z
1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb- b: [, F" p- N2 f7 ^
2.   雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。
: F1 g) N; G( S1 o5 F  ]3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。

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