標題:
[甜品]
榛子橙味朱古力曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-1-11 07:42 AM
標題:
榛子橙味朱古力曲奇
材料
! e7 v; b I. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛油（放軟）/糖粉各 90克、低筋麪粉 110克、雞蛋 1隻
$ W8 a; D) v1 [2 D( ]
7 g: O& F- N$ B9 n
榛子脆片
5.39.217.770 c$ [% I- R$ a7 {% W: }
牛奶朱古力（已溶） 120克、脆片 70克、榛子醬 60克
* t9 z: n9 r2 q! }! | M$ @公仔箱論壇
. y Q6 Z2 U! l6 q- w8 ]+ f% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
朱古力餡
tvb now,tvbnow,bttvb/ c: t( S# a+ r6 T) w6 O0 }
牛奶朱古力（已溶） 100克、鮮忌廉 50克、橙味香油適量
9 I6 |; l r7 P# L
$ L! X! ?$ l5 x4 Z$ z5.39.217.77
' x8 i& l5 z5 [" [tvb now,tvbnow,bttvb
做法
, ~) K, E- H8 b% z# b- | _tvb now,tvbnow,bttvb
1.低筋麪粉、糖粉一同過篩成麪粉混合物，備用。
* m. G7 x2 [( u" h ~
公仔箱論壇6 z+ ]3 d4 `( ]
2.牛油用打蛋器打至鬆發且呈乳白色，分兩次加入麪粉混合物，每次打勻，再加雞蛋打勻成麪漿。
0 ^9 E* N0 v7 z7 N* v6 ^$ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U- c1 ]4 k/ _9 ?( ^, d& s5 N; z
3.焗爐紙上放上圓孔膠片，放適量麪漿抹平，取走膠片，放在焗盤上，並放入預熱至 180℃焗爐，焗 8分鐘至金黃色，放凉備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {2 d0 l" Q/ h$ g) C# `, r
tvb now,tvbnow,bttvb/ s. `/ }4 n3 @
4.做朱古力餡，鮮忌廉、牛奶朱古力拌勻，下橙味香油，用保鮮紙貼實朱古力面封好，放雪櫃雪一晚至凝固，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U" W; f |4 N2 s1 H
$ G; [8 g+ u3 d' k5.39.217.77
5.做榛子脆片，牛奶朱古力、榛子醬、脆片拌勻，放在牛油紙上抹平至 3毫米厚，略放凉，印出圓形，放凉至硬身，備用。
( y2 u: X# J8 a0 ^+ r
0 x; |; ?% {3 N- b- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.在曲奇上唧適量朱古力餡，放上榛子脆片，再唧上一層朱古力餡，蓋上另一塊曲奇，完成。
Y% E3 s- U8 L' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77$ ^9 Y w/ p* a( k9 |
/ ~2 B: P- H% ~% a
貼士
- L; V: q4 Z9 h, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
保鮮紙面要貼實朱古力餡，否則冷藏凝固後會出現薄膜，那做出來就不會滑溜了！
0 \8 Z% ~- t# H- V# d" q. ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
