標題: [西式食譜] 金盞花凉伴三笋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-10 05:42 AM     標題: 金盞花凉伴三笋

材料
5 R. }  d  }5 R# U0 J9 r7 M8 ?tvb now,tvbnow,bttvb蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許公仔箱論壇( r/ S" b& a/ w* v9 b2 ]
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醬汁5.39.217.77  B4 N. ~0 ~, {' D( E
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許公仔箱論壇/ t+ v9 _& ?* p* K
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$ D6 I( o$ ?, C8 ltvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇2 {; y6 Y2 A6 B. N
1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。. K& h6 J5 n, Z+ I# `% x/ E3 r) ]
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2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。公仔箱論壇0 w6 R0 Z2 c& U6 V+ R
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3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。
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8 ^- U+ e$ e# q7 J8 H) t公仔箱論壇4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。) m1 A, ^: ^5 G2 \8 W
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5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。
: m) [; N9 I2 t! \. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼士
5 J% O6 p- O2 s! k公仔箱論壇金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。
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