同學們都說：「年紀大了，真不能吃得太放肆，聖誕再加上除夕新年，好像每天也將數以噸計的食物放進肚子，幸好這個假期天氣凍，可讓我多穿衣蓋著大肚腩，但再不控制的話，大衣恐扣不上，所以剛才說要跟著你吃，是真的啊！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k$ p. l8 r- u$ @0 S2 }: g
+ _& K4 Y6 L! `5 w- A7 h F& _) Ttvb now,tvbnow,bttvb 我拿起水杯，飲過一口清水，眾人見狀，以為這是吃自助餐不增磅的秘笈，她們也照跟，Nancy說：「要先飲水嗎？」 " o+ v/ i' P: j9 @公仔箱論壇公仔箱論壇; _& o. [) ^; X! A" h
我笑言：「我只是有點口乾吧！但對於某些容易狼吞虎嚥的人來說，先飲一杯清水，可把肚子填上，那麼進食的慾望便可以大大減低。」 ! u( i( o9 k+ ^' ~8 j" c公仔箱論壇( \( M/ b. g T. V( ~. P( R B. ?
我跟她們說：「我習慣先到沙律吧！你們可自行選吃一點沒有加入醬汁的沙律菜，另外，凍肉如煙三文魚、火腿及燒牛肉等都是較低卡的選擇。」 % O9 B8 h5 h* ?7 L1 [5 I公仔箱論壇 , P4 q$ o+ s( j$ M( A
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我拿起一隻翡翠螺及大蝦說：「有時候，若那個自助餐有提供海鮮的話，我會取4-5種海鮮伴以沙律進食，那就像很豐富的海鮮沙律了。」5.39.217.77 }% V# x! j! h F. K. B/ s) B5 z
+ ]5 Z$ i% t- btvb now,tvbnow,bttvb Nancy由小到大，都是很精明而且懂得計算呢！大學時，她的主修科正是精算學，她說：「幸好想瘦身也可以吃海鮮，要不然這個自助餐也真的蝕透了。」 & D6 N2 e5 W% q, A' E' o7 T1 M公仔箱論壇& R$ K. s5 d, _, I& Q
Sally挖若她：「那麼你要多選黑橄欖、羅馬生菜及火箭菜吧！這些高檔食物也不便宜啊！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M- i& r. v6 U7 ~& `
% l8 n+ l# M! R7 f1 W8 J5.39.217.77 我也來輕鬆一下：「沒錯！先吃個海鮮沙律也可以滿足一般人吃自助餐的心理需要吧！畢竟，這些食物也不便宜呢！」5.39.217.77* s+ w/ U, u$ u8 r& [- r% F+ H
k; A4 {* E! ]: Q# @tvb now,tvbnow,bttvb Nancy問：「那麼生蠔算是低卡食物嗎？」 ' v, ~% T" `0 R& e% ` 0 r' L! S; r5 @ 我告訴她：「生蠔很低卡呢！3隻才是約50多卡！」 8 n' e% Y! M: K/ P' u5 ?1 V- ~$ i. W8 V2 ~1 Z& K, j0 G
於是，她一口氣拿過半打，說：「這個是法國生蠔，平日開一隻要$40大元，半打也就是$240元了。」 ! F- n. q+ p8 ~% }5.39.217.77) p: E p1 {4 g
我相信Nancy跟我一樣也有職業病，她看到甚麼都是慳及抵，而我看到的就是卡路里。, k0 W4 O- Z7 e9 A& g1 S
5 x4 k. Z* x4 @ Z公仔箱論壇 吃過頭盤後，我們再出發取一些魚生，但我習慣每款只取一片，那麼就不會吃得過多，也可嘗試不同款式。我建議她們：「在吃主菜前，我會吃一點麵包與餅乾，因為五穀類食物可提供飽肚感，是全天然的方法以免自己吃得過量。」. Y N/ M4 _7 u! ~* [1 Z8 @
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三道主菜，你會點選？（左至右：燒雞、煎魚扒及烤牛扒）
1 ?! I& [$ }6 x! t1 E" |5.39.217.77 4 R3 y* ^0 t! b0 P v: c5 utvb now,tvbnow,bttvb 由於這個是半自助餐，主菜是三選一的，那一夜我們的選擇有烤牛扒、燒雞及煎魚扒，我先選我愛的烤雞，Sally說：「選吃魚扒較健康嗎？」5.39.217.77( [1 V* I8 j. x) y# T
( ]( b+ J# W# ~+ Z! h! v3 x" s- \5 G1 s 我解釋：「若不計算他們的煮調方法，這三種食材中，沒錯！魚扒的健康程度會較高，主要是魚類含有較多有益心臟的多元不飽和脂肪，可是我們仍要注意烹調方法呢！由於烤及燒所用的油脂一般較少，而煎的用油量較多，所以那份煎魚扒便會較高脂了。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g* O( J. Y, C O
5 q; w. M0 C/ P( W9 @4 D( `; `; D公仔箱論壇 吃畢主菜後，同學們也抱著肚子，Nancy說: 「原來這樣吃也真的很飽肚呢!」9 K* P. U, p% w" k/ k
