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美濃冬季裡作代表作物橙蜜香番茄正值採收期。 + R& I" m/ @( ]- j. z: G7 q( q( L
「橙蜜香」是一種新品種的小番茄，是美濃「冬季裡作」的代表作物。4 }, ]5 e, M$ G9 Z
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來解釋一下什麼是「冬季裡作」。美濃知名的菸草產業在式微之後，農民紛紛轉向發展豐富而多樣的冬季裡作，包括敏豆、蘿蔔、紅豆、辣椒、番茄等。原先第二期稻作的季節，也因颱風多雨、病蟲害多，農民大多選擇休耕，讓田地休息。於是近十年來，美濃地區的農業經營慢慢地轉向了一期稻加一期冬季裡作。入秋開始，美濃田間便漸漸開始忙碌。tvb now,tvbnow,bttvb9 W: ^9 F$ X; }$ ?0 ]5 p
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美濃冬季名產 2 ?/ u6 b# Y. J( t5 A3 h' }5.39.217.77 ) f# `* E4 N" [( e# O& [4 i- s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 q2 x$ i; e1 T9 O ) R+ o$ K0 ?' B! w tvb now,tvbnow,bttvb6 w. X$ C7 `" N5 e/ L
「橙蜜香」是一種新品種的小番茄，是美濃「冬季裡作」的代表作物。 ' M: b/ e8 H5 e: Qtvb now,tvbnow,bttvb 6 Q! t* {$ J8 ^- I9 ~4 q* ] b% C+ Y這幾年美濃的冬季裡作，以「白玉蘿蔔」和「橙蜜香小番茄」最獨領風騷。美濃農友自八年前開始種植橙蜜香小番茄，透過自身的努力、經驗累積，以及相互切磋栽培管理技術，它逐漸成為具代表性的優質果品。因口感獨特，在其他農產品的價格起起落落時，橙蜜香小番茄一直能維持穩定，帶動美濃的農業經濟。 2 i2 ]% R; e: g5 C' |" W: S# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i. _) f2 e& ]3 U* k/ a
不過要種出好的橙蜜香小番茄，是一件費工的事，必須天時地利人和配合。根據美濃代表刊物「野上野下」第六期的介紹，橙蜜香小番茄從播種之前的準備工作，就很大費周章：「田土一定要鬆，土要打得鬆就要夠乾，有時候等得差不多了又突然下一場雨，會讓農民快要放鬆的心，又糾結起來。好不容易打好田、做好畦，接著還要放水淹土一個禮拜，水被泥土吸收得差不多以後，開始搭棚子、蓋防水布，等所有的事前工作做好了，才能好好地將番茄苗種下。」然後，小番茄喜歡涼爽的天氣，因此秋冬種的蕃茄會比春夏時期種的好吃，但是它也很喜歡曬太陽，所以在白天出大太陽、傍晚氣溫直線下降的美濃，正適合小番茄生長、儲存甜分。 3 }% I% r7 R* s4 }5 E. Z, } $ x+ ^7 R' ?# J# K' L8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜度可達10度 公仔箱論壇4 [* N* o2 o" C9 \9 g
- X* Y# u2 C P' ^ |# c8 x' w& m: H& m4 ? 2 j) M. A* h% r9 |; C; }. vtvb now,tvbnow,bttvb 1 R7 `2 i' b! d8 V" H" \/ S小番茄甜美多汁，連前往番茄園的採果小朋友都忍不住摘下吞下 0 H! D7 e" k/ p$ h公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k, n. `* Z" v- w5 X
許多農友用心發展栽培祕方，例如餵小番茄喝發酵過的牛奶，因為酸奶富含蛋白質，分子小易吸收，可以提升橙蜜香小番茄的風味與甜度。它的甜度可達10度以上，口感紮實、色澤討喜，因此日漸受到大家的喜愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i9 {, w' t6 Z* P
- Z @; W, z. [& b12月中旬開始採收的橙蜜香小番茄，因受入秋來異常降雨的影響，產量較往年減少了五成，品質與甜度多少也受到了影響。美濃農會今年推「優質橙蜜香番茄」的認證機制，向消費者推薦優良農家與優質果品。美濃農會總幹事鍾清輝說：「希望一串串的橙蜜香小番茄，像冬日太陽的顏色一樣，給人帶來溫暖。」它的產季至明年3月，今年美濃農會特別推薦美濃河堤番茄園、結善緣兩家農戶，開放番茄園提供採果體驗。找個假日，全家大小一起出遊去採果吧！ # r4 z0 X' u( k: e. m
" P$ i9 s1 [7 D' e/ @" i0 L {! q3 Ktvb now,tvbnow,bttvb採果體驗8 B' d" e$ l# Y/ j" C5 b
( @7 z! c3 ]! g4 X: _. G. i●美濃河堤番茄園：位在美濃河堤旁邊，採番茄也可以順便欣賞美濃山河風景。 1 P# L# @: L t. \# [- b' E- F# s●電話：林先生0958-126303、0982-801713，羅小姐0937-372163 # q: L& }/ T6 l5.39.217.77
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