標題: [中式食譜] 西芹中卷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:31 PM     標題: 西芹中卷


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【材　 料】公仔箱論壇6 u, {: F! c+ p2 x% v7 M8 \  Y
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西芹 300公克: l# |( S' Q& p8 t0 F
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中卷 250公克
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黃甜椒 50公克公仔箱論壇! L' C3 y$ U6 d  I
公仔箱論壇3 r2 x+ g, E" Z9 e2 i, N/ U" p
辣椒片 10公克% c: T: g6 H; y0 W
5.39.217.77, q# `) w% \# {2 V. _4 z1 f
蒜末 10公克5.39.217.77; h5 p$ Q- ~$ P$ y) l

9 }) j1 F, c* `: ]  _7 q【調 味 料】5.39.217.771 A, D, ?5 o5 b; L
tvb now,tvbnow,bttvb! y7 z( j  j( Z+ {; L  }& ^/ K" m5 C/ L
鹽 1/4小匙5.39.217.77' v: p7 ~2 _3 Y# R8 I' \
9 S0 l2 F/ e$ q, J: b+ d$ u) h  t
雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb% J& f5 V  d+ q

1 |( m& T% f9 f8 T' s米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z3 W5 a! [) e9 ?

. W& f( a5 b: @公仔箱論壇香油 少許5.39.217.772 n, l) O6 V$ U) E
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb( R* L$ M2 E8 ]: s7 {

# {4 q2 y( S! v% d9 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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! |, }) v. b" i# V, N5.39.217.771.西芹、黃甜椒洗淨切片；中卷去除內臟及頭後洗淨切片，備用。
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4 @4 s9 {" R" B+ {' I, K. p' a5.39.217.772.作法1的西芹放入沸水中汆燙一下，取出瀝乾備用。公仔箱論壇, @" \- }7 i) U0 j- [, c* |
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3.熱鍋，倒入2大匙油，加入蒜末、辣椒片爆香，再放入作法1的中卷炒勻。
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4.放入黃甜椒片、西芹片及所有調味料炒勻即可。
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