標題: [中式食譜] 西芹中卷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:31 PM     標題: 西芹中卷


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【材　 料】
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西芹 300公克
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中卷 250公克
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! T6 U: q& v! f3 k8 F黃甜椒 50公克2 j+ b- o3 g* |$ H
5.39.217.777 m# X: ?; y; N- o" r% F% T
辣椒片 10公克
% v; i" _' n0 t公仔箱論壇1 O2 P: A# |6 Z) D) c0 N
蒜末 10公克
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% l; h; G) |9 d! W' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 @$ O, P$ Z8 [' l! Z- {

0 |0 C# k5 k0 K* J; j5 b+ v鹽 1/4小匙# p* W3 K9 v$ @; E
5.39.217.772 V6 u+ [0 Q8 B* d6 p# S6 {: A
雞粉 少許
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( _9 n! E7 F* e# S& S6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1大匙# R' ]. c3 O- o* x; Y5 N( A: T, D

; F2 N. i" R1 |! e3 w公仔箱論壇香油 少許5.39.217.77; O! s7 Z- D( x+ _3 \7 d! v7 N; Z* j

( w; S& A- N4 p% ]6 x' G" p公仔箱論壇白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 y9 d4 P6 [% [" s

) Z& @7 h, h/ n/ }/ ^5 M% ?5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& V0 m5 ]8 x6 O4 q
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1.西芹、黃甜椒洗淨切片；中卷去除內臟及頭後洗淨切片，備用。
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2.作法1的西芹放入沸水中汆燙一下，取出瀝乾備用。
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0 q3 N: p7 P  @& K公仔箱論壇3.熱鍋，倒入2大匙油，加入蒜末、辣椒片爆香，再放入作法1的中卷炒勻。) z, k) {+ x- p  y& D

2 J' @! }9 Y" {5.39.217.774.放入黃甜椒片、西芹片及所有調味料炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A5 ~4 e/ a2 X5 k

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