標題: [中式食譜] 筍絲滷焢肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:30 PM     標題: 筍絲滷焢肉


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【材　 料】5.39.217.776 f; T1 e1 l0 G: Z

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筍絲 100公克公仔箱論壇, ]; M2 O8 L1 x6 ]) x, W& k! @
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青蔥 1支
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% f, ^; w* Q. [  H& v5.39.217.77蒜頭2粒
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& V& x7 T& l1 v5 A! E* L$ R公仔箱論壇薑 5公克
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【調 味 料】5.39.217.77, g+ O# v; n( {$ q7 n# h
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香油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, c$ Q) V) ^8 _5 D  P5 \( \- i

9 [% E/ _# F$ I7 A醬油膏 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 R# P( f9 ~. d: V: h7 G
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醬油 1小匙
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水3碗tvb now,tvbnow,bttvb8 p1 w) r6 J* v5 T: z( F9 J8 Y

6 L  {$ A3 V+ C4 R( ~" F# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。
2 n# Z4 D! R! z" G1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X* }. N* {" t8 \0 M' ^+ \公仔箱論壇2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。/ e$ P6 y: M" D# \8 y, ^
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y- @: I9 _8 F4 C' `7 |; N

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