標題: [中式食譜] 荷葉粉蒸肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:29 PM     標題: 荷葉粉蒸肉

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! u" @! ]& [; F) M0 e+ |' b
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排骨 300公克
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乾荷葉 1張! A& X0 N) O+ u7 n
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蒜頭 1粒公仔箱論壇+ \& A2 }1 b; r8 `7 A, g

0 {2 V+ N" z! b, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克5.39.217.77: U8 G. ~" J9 i8 M% ?' \( q# Q) R
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【調 味 料】公仔箱論壇; W! v+ q( K4 f. I: f3 j
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蒸肉粉60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z6 p2 @6 R# S3 {
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五香粉 1小匙
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& P  T; S9 V0 ?" h$ j2 r公仔箱論壇鹽 1小匙
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白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* k3 w4 m1 }$ w! s  [
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醬油1小匙5.39.217.77# v8 M5 w7 J5 ^

* i' w: _# n+ Q8 C. u2 \5 f: O$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m7 k& _: g4 C- u( B
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【做　 法】
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& X1 k) ^' [! h1.排骨洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。
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2.荷葉洗淨，用冷水淨泡15分鐘至荷葉軟化，放入蒸龍中備用。# Z+ q' b, s6 Y& p9 B, _1 [, a
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3.將薑、蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n0 {/ _! Q, f: o+ s

; ]' D5 j% P/ ]6 d% l公仔箱論壇4.將作法1的排骨和作法3的薑片、蒜頭片和所有的調味料混合，放入作法2荷葉中包裹起來。
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5.再放入蒸鍋中，以中火蒸約30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B9 }; E/ u/ h  @

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