標題: [中式食譜] 彩椒蛋黃鑲中卷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-7 10:27 PM     標題: 彩椒蛋黃鑲中卷


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【材　 料】
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8 C. U. X# o: p) e4 {& Z/ b$ v6 L3 i公仔箱論壇中卷 1尾( B( B! w6 q+ M4 e, U) ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?  Y' h# u9 z
壓碎的蛋黃 2粒
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1 ~: Z0 U; u: g9 G7 D, R8 N& D5.39.217.77三色豆 20公克
/ @: K5 k% L0 ^5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 W; n1 U9 T3 x, H( N% m* _# O
紅甜椒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 w. k* k% S7 ]7 I8 c/ O
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黃甜椒 10公克
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" B1 J: F- T# t3 @6 ]2 P8 I7 o1 O牙籤 3支tvb now,tvbnow,bttvb5 C. v* ]" s! b) Y7 U) ?) c
公仔箱論壇, f/ d. d# }5 c- `9 Q' r' E
【調 味 料】
6 F5 z8 I4 B& c% ^7 b$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E( @9 D8 D) h8 Q
鹽 少許$ H3 _7 T/ T$ N, W7 h) p% o
5.39.217.77- f: f2 Z$ Q& b1 Q
白胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb- s2 }7 E1 ]" E

" h* `7 q+ A2 ^. [: Rtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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# Q/ q, n. W/ m: z; u: L公仔箱論壇【做　 法】
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. P: {* b2 _% P& r$ W1.中卷先去頭，再將內臟取出洗淨瀝乾備用。
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' \: h2 b0 s# ]: L. @公仔箱論壇2.紅甜椒、黃甜椒洗淨切小丁狀備用。
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3.取大容器，放入三色豆、壓碎的蛋黃和作法2的紅甜椒、黃甜椒丁混合拌均勻。
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8 h6 A# ]! b/ d! _$ f" R$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法1的中卷，將作法3的所有材料慢慢填入中卷內，再使用牙籤封口備用。公仔箱論壇( S$ e$ I- _( a* z& K3 {# s

& C0 ?* E* c: A: p2 p5.將塞好的中卷放入在鍋中，以小火蒸約10分鐘即可，取出切片盛盤。公仔箱論壇# a  E, O! F2 |) B- `+ p

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