材料: | 美國雞蛋----2 隻tvb now,tvbnow,bttvb. i$ y. e0 A3 l! x' G& P7 y 糖----1 湯匙: I8 p7 n' t* Y' V2 E2 e 雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…) |
製法: | 增添美味的飾物:鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎tvb now,tvbnow,bttvb7 N) }. o( I" d9 ` 1. 將蛋加些凍開水,打勻,比例是二份蛋一份水,這時也可以同時加入糖一同拂打。* {' a- y/ ?/ E8 M' }7 V0 G- T 2. 燒熱平底鑊,加適量油或牛油,倒入蛋漿煎成薄餅,一半墊底舖入果粒,隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上,便可上碟。 3. 最後在奄列之上,加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。 |
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