| (1) 皮蛋：一般製造商在製作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，! O% M0 N' M" E$ j) ^; N( W 會引起鉛中毒。同時，還會造成身體內鈣質的流失。 2 q; @& B4 c! Z" B+ e. z) b (2) 臭豆腐：臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物汙染，同時又會揮發大量鹽基氮，4 G1 u3 V- h+ T! ?6 r; P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O s9 N# M, D: \ L 以及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。 3 o( q5 _ ~/ r- j4 E, O (3) 味精：每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，多則有害無益。tvb now,tvbnow,bttvb" U" h9 m2 f% c8 f! |0 N! s 公仔箱論壇: a( Y7 s( M" R6 c 5.39.217.77+ ]; B, k5 w! B7 X2 W (4) 菠菜：菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合，1 @0 c# ^. V7 q/ ^2 ?/ }5 j) ~ 而被排出體外，而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅，會無法抬頭作人》 (5) 豬肝：一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，公仔箱論壇" ^3 S$ m! Z4 ~( b3 a, E- A$ a# e 而一個人若攝入過多的膽固醇，會導致動脈硬化。5.39.217.77$ p7 P* S A! `% F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t ]: c6 ]( X, n( o D TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P, R$ K7 B8 H) l (6) 烤肉：由於烤肉在燻烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是誘發癌的因子。5.39.217.770 S$ F- a$ Q7 X: @ tvb now,tvbnow,bttvb" l9 N# a! z# y' `2 c- b (7) 醃菜：醃菜若製作不得法，含致癌物，並含硝酸胺，久吃因而致病。tvb now,tvbnow,bttvb: N9 x9 H' U; g. x( | 公仔箱論壇 |+ E5 J# x8 L1 m& E (8) 油條︰油條中的明礬，是含鋁的無機物，不可經常食用。 |
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