| (1) 皮蛋：一般製造商在製作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，8 |! h: \& q' t7 t- f! B' c3 u tvb now,tvbnow,bttvb% A" N; L9 M& E. P+ Z" Q 會引起鉛中毒。同時，還會造成身體內鈣質的流失。 5.39.217.770 v$ Z$ G; k) ~% b* Q4 f (2) 臭豆腐：臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物汙染，同時又會揮發大量鹽基氮，+ e& ~# t4 p/ d& ~3 F5 N+ f+ o 以及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。, ?0 E5 v$ H+ [# l% U3 m tvb now,tvbnow,bttvb5 m' k) d, Q, t( D9 l5 U d( x( L * l4 w' o6 `0 r) P (3) 味精：每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，多則有害無益。9 c9 n2 M$ s3 Q, c: E4 h/ J0 G9 p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J6 G, C. R `1 t; k) U6 D' z 0 k3 o5 O2 x' X8 m, p7 v (4) 菠菜：菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合， 而被排出體外，而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅，會無法抬頭作人》" m# w- n2 N$ l* i (5) 豬肝：一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，公仔箱論壇% G. a$ a# f1 A4 M8 N% |, A 而一個人若攝入過多的膽固醇，會導致動脈硬化。公仔箱論壇: L5 ?: f" |$ `0 k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o3 Z9 Y$ a' ^- C# K/ c (6) 烤肉：由於烤肉在燻烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是誘發癌的因子。tvb now,tvbnow,bttvb# }- h2 M/ \. E) I+ K) E' I 5.39.217.775 V u- v0 x& ~* h% c+ ~ (7) 醃菜：醃菜若製作不得法，含致癌物，並含硝酸胺，久吃因而致病。 (8) 油條︰油條中的明礬，是含鋁的無機物，不可經常食用。 |
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