5.39.217.777 u3 V9 F: ^" k8 L
tvb now,tvbnow,bttvb' o3 a% Y6 K$ M6 h% T6 G! g* r
(綜合報道)愛吃豆腐的朋友，來到甜姨姨私房甜品一定心花怒放，因為負責人本身也是個豆腐迷，特別喜歡設計各式各樣的豆腐甜品和飲品，紅爆討論區的話題電視劇《天與地》主角佘詩曼、黃德斌，也情傾這兒的豆腐甜品。另有榴槤雪沙，亦是「香」氣撲鼻的人氣甜品。) f6 [7 }9 p5 |0 w
0 w# g( s$ f1 o% t8 M5.39.217.77喜歡來這兒吃甜品的名人紅星，又豈止黃德斌和佘詩曼，負責人Candy曾在電視台工作，後來離職開了這家甜品店，從前合作過的藝人朋友，不時以這裏為聚腳地，間接令這兒星光熠熠。當然，甜品味美，亦是他們一再來光顧的原因，豆腐甜品正是這兒叫好叫座的招牌作，選擇除了傳統豆腐花外，還有口感豐富的芝麻豆腐西米露、香蕉豆腐慕絲，以及透心涼的杏仁豆腐杯、豆腐雪糕等。 4 V/ l6 b) ~( w2 e8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P. ~+ ^) k7 E( U) H
但無論是何種甜品，始終保留着豆腐最天然的味道，不假甜，豆香恰到好處，因為Candy堅持每天購買街市最新鮮的豆腐來炮製甜品，以芝麻豆腐西米露為例，選用實淨的板豆腐，跟已炒香的芝麻一同攪拌成綿稠的混合物，配以西米露和芝麻雪糕，完全不添加糖水，讓客人盡享食材的原汁原味。佘詩曼每次來都飲的杏仁豆腐杯，豆腐味更明顯，跟坊間不是過甜就是沒味道的豆漿相比，質感稠滑得多。7 t2 P+ Q" e. A
$ v" I, I0 v' L2 U2 C
除了欣賞甜品味道，別忘了感受一下Candy風趣的一面，例如她會在木桶豆腐花的食法指引上，以女人脆弱的心靈來形容豆腐花，提醒大家不應大力攪拌，以免影響口感。經Candy一提，大家都小心翼翼，不讓豆腐花變成「破碎的心」。5 u( O3 k: W8 {' f1 @0 R
