標題: [甜品] 焦糖蘋果 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-3 05:18 AM     標題: 焦糖蘋果

材料tvb now,tvbnow,bttvb- ?, T# Y8 g' l* `# Q& p: P5 ~
細蘋果 8個、忌廉 1杯、糖 2杯、香草葉/裝飾糖碎適量
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做法
  u7 b$ c0 ^5 z; M. c4 m% S' p1.把竹籤插進蘋果底部。$ }; q: t* u& u( G
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2.將糖以小火煮至變淺啡色，加入忌廉拌勻成忌廉焦糖，熄火，趁熱將整個蘋果沾勻焦糖。tvb now,tvbnow,bttvb5 b$ F) I: c3 U8 H

" M% s/ c- a4 y. @& _# C: B3.趁蘋果面的焦糖未乾透成脆面前，灑上裝飾糖碎和放上香草葉即成。
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