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標題: [健康資訊] 青皮柳丁營養豐富 果皮果肉入菜美味健康 [打印本頁]

作者: sep168168    時間: 2012-1-2 11:36 PM     標題: 青皮柳丁營養豐富 果皮果肉入菜美味健康

剛要邁入柳丁季,現在市面上開始有綠皮的翡翠柳丁上市.公仔箱論壇, q% C8 U7 g% e( `9 {7 ~
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北醫教授表示,綠皮柳丁雖然果肉沒有那麼甜,
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但是營養成分比較高,尤其果皮可以破氣抗鬱,
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做成料理美味又健康.(蔡佩芳報導)...
2 W& {. [. A& E! C' w, r6 R. i公仔箱論壇
) N8 N% t- M8 p  l) _9 itvb now,tvbnow,bttvb柳丁價格持續低迷好幾年,台聯黨立委在立法院舉辦柳丁美食展,
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推銷翡翠柳丁.所謂翡翠柳丁是剛上市的青皮柳丁,果肉雖然比較酸澀,
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營養價值卻更高.尤其是果皮,北醫教授楊玲玲表示,維他命P的含量
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. r" h4 d7 I- h$ q5 D7 C' h6 @# A還有精油成分,含量都很驚人翡翠柳丁,果皮可以強化血管,
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' p/ @/ A6 ]% `3 X3 l( q+ t/ e6 o果肉有豐富的維他命C,加入料理當中是又美味又健康.
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尤其果皮香氣濃郁,曬乾之後就是中藥材的青皮,搭配桂圓紅棗泡茶,
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2 F5 ?9 C! }, R) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以強化血管,補氣抗憂鬱,與山楂麥牙一同泡茶,可以降低膽固醇,& A  D; v: e; J+ s: S
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