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姜郁美表示,「免洗餐具」是指一次性使用的餐具,包括紙製、塑膠或其他材質製成的杯、碗、盤、碟或餐盒等,市面上以紙、聚苯乙烯(PS)與聚丙烯(PP)製成的容器較為常見。8 o4 b: L$ j* J& m0 ^. @3 r
( u3 M, Z- Y/ k. A( p' q
, m, }' a- k5 D0 w而紙餐具的原料屬於紙質較好的長纖維,通常為了增加防水功能,會在餐具表面塗佈一層PE膠膜或經浸蠟處理(如紙便當、紙餐盤、紙碗及紙杯等),姜郁美說,表層塗臘者,僅能適用於盛裝40℃以下的冷飲;如為塗佈PE膜者,就可盛裝冷、熱飲品,但也不要放進烤箱烤,以免超過100℃而產生變質。5.39.217.77( u, e# O5 r! E/ S. k2 T