標題: [中式食譜] 芙蓉螃蟹 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-1 02:55 PM     標題: 芙蓉螃蟹


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  z% w6 H6 F+ @1 h. F8 U" f5.39.217.77【材　 料】
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螃蟹 150公克
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金針菇 10公克公仔箱論壇# M% @$ j4 B% Y- C* c% V: J7 b
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魚板 2片  w% S) O6 r0 @" w
5.39.217.777 i1 H$ V% S2 v+ v( Y7 a
雞蛋 2個
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【調 味 料】
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A.鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x; g6 `3 h* s: V( D& a/ X$ S( M; F( \7 B

) u" k: o, W+ {8 Z% ?' a8 [6 F6 ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 少許
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水 200㏄
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B.鹽 少許公仔箱論壇3 X* Z, u; E4 W* k8 \0 F
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米酒15㏄5.39.217.77# h9 `1 A; w9 n' J% r4 |) o
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雞粉 少許公仔箱論壇8 [4 D) |5 t7 Y1 A* ~6 ~6 u" _7 g
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【做　 法】3 O1 k5 x# h* ^  m( `6 x7 Q
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1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。" U+ W" p8 u4 ?4 H/ x& `" F

1 f) u& B. c6 H7 ~+ k" m. V2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。
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3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。5.39.217.778 `2 r# D' c+ k6 P  S

4 h' O8 P" N0 [3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 [! N2 C+ p6 E  f

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作者: fatgor    時間: 2012-1-4 02:06 PM

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