標題:
[西式食譜]
葡汁牛柳卷
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-30 10:28 AM
標題:
葡汁牛柳卷
5 u) [# O% U9 I4 m* P& u1 dtvb now,tvbnow,bttvb
; D& ?3 q0 C% y& Q9 a2 X
材料：
公仔箱論壇" K& j5 T7 [4 V+ }0 S
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，
8 H$ Y" B: ^) B# f4 ~, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，
, ~$ n% ?* b' J* z' N/ E公仔箱論壇
甜椒 1/2 個 [切絲]，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G" W/ T' C7 D8 C
甜椒 1/2 個 [切粒]
公仔箱論壇. h; G: j( D9 ?4 s/ Y
% ?) J9 Q4 k; E" M( o( i& `5.39.217.77
製法：
9 _$ E: R$ G& y2 J5.39.217.77
1. 牛柳與醃料拌勻。
5 A' g" K6 j- q2 [2 |0 g# `0 Y
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
3 S6 F; H1 P, Z0 t$ Y6 s4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
1 T* z' y5 [& c' I' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P; j1 U; k. I& \tvb now,tvbnow,bttvb
調味：
2 o9 u% {5 O7 ]" G
醃料：
5 `0 `/ k8 @) ~* ]( n
特級蠔油 1 湯匙，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h2 R; b8 c. t/ D: J, X4 D
芝麻油 (混合) 1 茶匙
}: k* r7 h$ p$ j4 K' O8 @: m0 Y: a5.39.217.77
, ~( x4 g2 {4 h5 ^/ {: a( k
芡汁：
. W8 J! D6 N9 c9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，
* i/ o9 {" n; L+ w A( l1 rtvb now,tvbnow,bttvb
椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，
6 @( D, h! O$ T; e9 r
水 4 湯匙，
0 ^& E' |0 P" n4 s$ S1 t- r
粟粉 1 茶匙
1 X) m5 p C" r% j. ^& p
公仔箱論壇1 C: j8 q9 t1 O% ?" q6 n7 T
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
