Highway是神戶代表性牛排館之一，除了口味道地，還因為這家店的店名是日本名聞遐邇的大文豪─谷崎潤一郎所命名。店主原本在郵輪上擔任主廚，由於當時郵輪的主要客層都是非常有錢的人，郵輪上的餐點不但排場講究，口味更是一流，這種精緻美味，就由Highway承續至今。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e. |; w) X+ ]4 ] j" n o
地址: 兵庫縣神戶市中央區下山手通2-13-7公仔箱論壇" z9 ?$ M& a; {' {: d7 h
電話: (078)331-76225 B$ l+ t& q2 y2 n
開放時間: 12:00~20:30；休日：週一、每月第3個週二 1 N8 Q+ W5 Q& w& t, f- o; R
交通: JR或阪急電鐵神戶線「三之宮」徒步5分2 K5 B9 u$ s9 z" {( m
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這是一家洋溢著老味道的牛排館，創立於1923年，有一股講究而不鋪張、堅持原味但不退流行的氣質。從開業至今，正如一頁日本洋食史，第一代店主以曾在遠洋郵輪服務的好手藝起家，到了日本社會邁向富裕，第二代開始了炭烤手法，而曾遠赴法國進修的第三代則設計出精彩的酒單。炭烤牛排的美味，在於炭的熱力鎖住牛排的鮮嫩肉汁，油脂與木炭混合又產生煙燻香氣，讓嗅覺味覺都獲得極度的滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l3 a$ j; ?) [3 }' X
地址: 兵庫縣神戶市中央區元町通1-6-6公仔箱論壇 J0 K% x' U: l& Z! \) w5 T6 K
電話: (078)331-2818tvb now,tvbnow,bttvb( K# e, h7 x5 j; d0 W8 ]3 x
開放時間: 11:30~15:00、17:00~21:00。休日：週三
交通: JR神戶線或阪神本線「元町」徒步約3分 5.39.217.774 Y7 _( ^. d f3 V- k9 c7 Y
