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標題: [中式食譜] 麻油雞 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-12-30 11:39 AM     標題: 麻油雞


, P2 a2 [9 L8 A) h. Y! h, E' T% O# c5.39.217.77【材  料】
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棒棒腿3支tvb now,tvbnow,bttvb1 w& f: ]0 r( E& r  z

; p6 Z; @: I+ z8 @5 M老薑 5公克3 ]2 f8 v( f0 }0 u  y- J' c# {6 b

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P2 |9 ^2 J' i% [9 W
黑麻油 100㏄
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! X: |, s9 |( y# x. @1 p9 r* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g  \. |& ^) W* {
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600㏄5.39.217.771 ]/ [4 m5 T  D

# F6 m+ l* v4 R9 ~' W4 E【做  法】
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, H- B4 \9 A5 h$ C2 I, \$ r1.將棒棒腿切塊,放入滾水中略為汆燙一下後,洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P7 R7 T3 x/ M4 L0 o2 e# e7 `  Y

, P# p3 y" f* p! F公仔箱論壇2.老薑洗淨切片備用。公仔箱論壇- v- M+ ^( ?* l6 F1 H+ U

. Z9 K2 m' Q$ y- d( {0 O& ^$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用大火將鍋子烘乾,黑麻油入鍋後轉小火,放入作法2的老薑片以小火爆香。
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" Q% \1 \' I5 z1 j5.39.217.774.再加入作法1汆燙過的雞塊,快炒至七~八分熟,倒入米酒和其餘調味料,蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
* D" \" N0 O. ^/ y; c7 }5.39.217.77

作者: joeybibi    時間: 2012-1-2 02:19 PM

thanks for share !
作者: fatgor    時間: 2012-1-4 02:03 PM

thx you




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