標題:
[中式食譜]
麻油雞
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2011-12-30 11:39 AM
標題:
麻油雞
, P2 a2 [9 L8 A) h. Y! h, E' T% O# c5.39.217.77
【材 料】
- c n$ E0 {$ B% Z8 u9 b: c0 _公仔箱論壇
- J1 e X( k4 A4 a
棒棒腿
3支
tvb now,tvbnow,bttvb1 w& f: ]0 r( E& r z
; p6 Z; @: I+ z8 @5 M
老薑
5公克
3 ]2 f8 v( f0 }0 u y- J' c# {6 b
# X% Y7 r* `/ E( k9 z' G公仔箱論壇
米酒
2瓶
$ d! Y$ z& X. p. \
. ~' o' c# T0 l1 A" Gtvb now,tvbnow,bttvb
【調 味 料】
5.39.217.77. \9 y- f, N' ~: B$ d A6 T P3 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P2 |9 ^2 J' i% [9 W
黑麻油
100㏄
1 y' C* |0 s& t2 T9 d/ M0 rtvb now,tvbnow,bttvb
! X: |, s9 |( y# x. @1 p9 r* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
細砂糖
1大匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g \. |& ^) W* {
公仔箱論壇/ K; R) Q) P7 l6 w5 Z( V
水
600㏄
5.39.217.771 ]/ [4 m5 T D
# F6 m+ l* v4 R9 ~' W4 E
【做 法】
8 j/ L" `* R) L. W* W/ Ctvb now,tvbnow,bttvb
, H- B4 \9 A5 h$ C2 I, \$ r
1.將棒棒腿切塊,放入滾水中略為汆燙一下後,洗淨備用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P7 R7 T3 x/ M4 L0 o2 e# e7 ` Y
, P# p3 y" f* p! F公仔箱論壇
2.老薑洗淨切片備用。
公仔箱論壇- v- M+ ^( ?* l6 F1 H+ U
. Z9 K2 m' Q$ y- d( {0 O& ^$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.用大火將鍋子烘乾,黑麻油入鍋後轉小火,放入作法2的老薑片以小火爆香。
$ m0 _* x" D! D3 J- W% stvb now,tvbnow,bttvb
" Q% \1 \' I5 z1 j5.39.217.77
4.再加入作法1汆燙過的雞塊,快炒至七~八分熟,倒入米酒和其餘調味料,蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。
* D" \" N0 O. ^/ y; c7 }5.39.217.77
作者:
joeybibi
時間:
2012-1-2 02:19 PM
thanks for share !
作者:
fatgor
時間:
2012-1-4 02:03 PM
thx you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0