標題: [中式食譜] 椰漿雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-30 11:37 AM     標題: 椰漿雞


8 M5 E0 H# Y) y  N" }- ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77: C6 |0 x8 k; }
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棒棒腿 3支% m1 g. _. A1 d; y+ ?' J% d
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馬鈴薯 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }% m5 l2 [/ Y8 q+ s

, B9 E" B; q- X6 @% C玉米 1/2根
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# G. I; U( P" G* s+ h1 c" ~; u  P5.39.217.77蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb+ b3 [5 h0 Z, b
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青蔥 2支
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【調 味 料】
& f, y0 ?; X) ?) [! y5.39.217.77
+ c% c- Z! Y$ o* j* h- p椰奶 300㏄
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奶油 1大匙
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. g0 G* [4 @2 S& h5 E黑胡椒粒 少許
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2 j6 C+ v% \1 [" ]) U! m- w鹽少許5.39.217.77& H# E* B! E/ k
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月桂葉 2片
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水 200㏄. O* Z- {, L$ j( i$ g( g

5 v. c! M. l& n, m5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U, w6 {0 G8 K: ~+ P+ v; Y
公仔箱論壇3 C5 T3 N& k7 `2 Y
1.將棒棒腿洗淨，再使用菜刀將棒棒腿側邊劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
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2.將玉米切成塊狀；馬鈴薯去皮再切成滾刀狀；蒜頭拍扁；青蔥切成段狀備用。
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3.再取一個炒鍋，加入作法1、2的所有材料和所有的調味料，再以中小火煮約20分至湯汁濃稠即可。

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