標題: [中式食譜] 咖哩雞塊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-30 11:36 AM     標題: 咖哩雞塊

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【材　 料】公仔箱論壇  F1 \  V9 q. H' g5 M- c

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W" l, C9 a7 O  l& I5 c
馬鈴薯 1粒
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1 J9 ]7 H: @2 ~! [6 a0 ltvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭 2粒
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蒜頭 2粒
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紅蘿蔔 1/3條5.39.217.77% T  e' j# d% F: u' b
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【調 味 料】
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咖哩粉 2大匙
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鹽 少許5.39.217.774 p; o; y6 c( y. H7 B) K

- F6 h6 ]4 n( ]8 h9 L6 |tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許公仔箱論壇/ B8 S: H: C! U
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水 600㏄
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【做　 法】
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1.將棒棒雞剁成塊狀，再將雞肉塊放入滾水裡面快速汆燙過水備用。
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2.馬鈴薯去皮切小塊狀；蒜頭、紅蔥頭都切片狀備用。5.39.217.77; B' s. w5 I! R/ M+ l

7 P4 e, @& F* v0 L( }4 L, E3.起一炒鍋先將咖哩粉以小火炒香，再加入作法1、2的所有材料，最後再加入所有的調味料燴煮至馬鈴薯軟化即可。

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