標題: [中式食譜] 魚頭鮮菇湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-29 09:06 AM     標題: 魚頭鮮菇湯


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魚頭1顆5.39.217.77: h. S' g. S; O- S- ?6 M

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菠菜30公克
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薑片20公克5.39.217.771 A2 ?  p) ~# L7 w9 \8 A4 y8 S, Z
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水350㏄7 A, C$ t9 w( z7 r; _. a2 B* E) z
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【調 味 料】5.39.217.77, u/ K. g! r( l) z
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米酒1茶匙
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) [, x9 ?: V# X/ H! }3 a  Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
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雞粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H3 a% r, z) C+ z# G( h, D

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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
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9 I) K* J! p6 a6 l7 \7 Y5 u# W2.魚頭剖半、洗淨，備用。
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0 `  N& A1 y4 [; H  C3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-29 12:24 PM

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