標題: [中式食譜] 魚頭鮮菇湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-29 09:06 AM     標題: 魚頭鮮菇湯

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【材　 料】
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魚頭1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T! i0 @8 m: E8 m  I

9 e: p/ O5 }8 C7 p/ a( f香菇5朵5.39.217.77* j* y9 L. `4 Z8 \4 L: h

1 w& T- R4 O! \# W$ p. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜30公克tvb now,tvbnow,bttvb  t5 V1 I* e4 X' G3 p

3 H  @8 U- J& F; {; }# G% s薑片20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ f, v" }, t5 E+ Z
5.39.217.77( Z! F2 F2 D& W7 c2 C, F9 Y
水350㏄
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2 N0 A) t/ r& Z* F* U+ {/ X  d/ c; n【調 味 料】' J! m' d& k4 K; G. t7 \1 O# R: F# j

' M; a5 }9 K. _( r, a- i+ t5.39.217.77米酒1茶匙
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: v: @2 K) M9 Y7 |; O胡椒粉少許
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鹽1/2茶匙
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雞粉1/4茶匙1 D8 e, ^* I+ y8 g

* g, U# L3 M* `9 J& o/ H' h5.39.217.77【做　 法】: l7 D0 h% w2 l( N' [* N
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
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2.魚頭剖半、洗淨，備用。
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; U. O. O$ t+ i0 l9 p. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-29 12:24 PM

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