標題: [中式食譜] 魚頭鮮菇湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-29 09:06 AM     標題: 魚頭鮮菇湯

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【材　 料】
( e. v( @* R3 g" N" X- U( Q, X0 `3 N! X8 t6 K2 Z/ u$ L2 \
魚頭1顆
5 |: B6 K( c, E0 w, q8 i公仔箱論壇5.39.217.774 r2 P4 U6 U5 q
香菇5朵公仔箱論壇  L) h8 m" w. E+ o/ }& F
5.39.217.77- |. R( f% M8 {' {+ Q6 h3 M
菠菜30公克
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9 f6 ~. e/ P2 K* _薑片20公克
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. B5 F: ]6 v, }$ d" L0 q+ N! e3 L3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水350㏄
" p6 v/ ]4 o$ ~; E! w- P1 e公仔箱論壇
  B4 {% o( w; }% z* [9 ^+ jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, A# ~; E* d6 x: p) x- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& n- W0 {0 D& M
米酒1茶匙
7 C0 e5 e& G9 f/ `( U$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n- c; E) X% v* T+ |3 E
胡椒粉少許
, j; c! }# T" g5 ^3 f' k" |3 E5.39.217.77, ]3 l& t) M2 t
鹽1/2茶匙  x- z' b# r# j! @

5 O( i* A) x0 k1 ^: [% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1/4茶匙
9 l5 S& `6 Q. z% _9 n公仔箱論壇
8 b5 |  M/ G$ z% ?8 T8 e公仔箱論壇【做　 法】
. A7 I: O! w. G  t/ \公仔箱論壇
+ O7 l. r3 X) ]2 o( q5 rtvb now,tvbnow,bttvb1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
7 H  G$ x6 U8 I# p5 R/ p7 m公仔箱論壇
$ D2 J" M# t$ \1 L2.魚頭剖半、洗淨，備用。
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3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-29 12:24 PM

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