標題:
[中式食譜]
涼拌白菜心
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作者:
hamtu5168
時間:
2011-12-29 09:02 AM
標題:
涼拌白菜心
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【材 料】
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白菜心
150公克
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紅辣椒
1條
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蒜花生
1/4杯
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蔥
1支
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香菜
1支
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【調 味 料】
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白醋
14杯
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糖
1/4杯
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鹽
1/2茶匙
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香油
2大匙
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【做 法】
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1.白菜心切細絲，泡水瀝乾備用。
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2.紅辣椒切粒；蔥切細絲；香菜切段，備用。
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3.取盤將作法1的白菜心絲、作法2的蔥絲拌勻。
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4.所有調味料及作法2的辣椒粒調勻後倒入作法2的盤中。
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5.再撒上蒜花生及作法2的香菜段拌勻即可。
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作者:
joeybibi
時間:
2011-12-29 12:29 PM
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