標題: [西式食譜] 香菇木耳小棠菜蛋餅 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-12-28 06:17 AM     標題: 香菇木耳小棠菜蛋餅

材料
; K! {* w4 S, x" p5.39.217.77香菇（切絲） 2朵、白背耳（已浸切絲）/蝦乾（切碎）各 5克、小棠菜 3棵、雞蛋（拂勻） 3隻、免治豬肉 80克、鹽/糖各少許、豉油/紹興酒各半茶匙5.39.217.77( }  N# \3 G8 h+ J' w& I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^& ?, k% S( I2 P5 b

% s) m6 t1 A% h; E$ C4 X1 `5.39.217.77做法公仔箱論壇) f) A3 U8 m6 E/ l- d! q
1.免治豬肉加入豉油、紹興酒、糖、鹽拌勻，醃 10分鐘。5.39.217.77. a' Q6 b" Z/ x9 V" S* S/ W

7 Y9 i# o. r* m" X+ Q公仔箱論壇2.小棠菜切底，取其花形。將其中一棵葉的部份切碎，其餘的菜葉與小棠菜花汆水，備用。
9 ~7 I" {. i: l- O/ Ltvb now,tvbnow,bttvb, i  K1 L: y& I; h6 D+ `+ @
3.蛋中加入白背耳絲、香菇、蝦乾、小棠菜碎、豬肉、鹽拌勻成蛋漿備用。
- e! L' y; I  F3 ?: @# f6 O* M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w/ ]( ~& N' }0 m; h: x  R+ i
4.開大火燒熱易潔鑊下油，掃勻，倒入蛋漿，轉細火慢煎，反轉另一面同樣煎至金黃，取出切件，加上小棠菜花即成。
  r- b* w1 g( Y, ]9 U" Utvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0