標題: [甜品] 老叢葡萄起司蛋糕 [打印本頁]

---

作者: marcus0828    時間: 2007-10-29 07:19 PM     標題: 老叢葡萄起司蛋糕

老叢葡萄起司蛋糕5.39.217.774 m5 r7 D$ G- N1 m' V
( L9 b# g) n  f4 t/ t! Y; m( S

' r0 ?6 H  i7 i* m: Ktvb now,tvbnow,bttvb 9 u, W. J+ E' _	6 a. h/ b# h8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇: U$ Z% ?. _* ^, b
【材　料】 , d. u0 ^& h0 D/ Z% }/ w7 G8 o公仔箱論壇
A.低筋麵粉	124公克 # W  C! z  P7 ?  H5.39.217.77
糖粉	124公克tvb now,tvbnow,bttvb; O$ _% {2 v$ k- I) A
奶油	62公克 ) h6 K1 H5 S* g; Z! D/ w7 N2 S公仔箱論壇
奶油起司	62公克 & f, T0 d3 B( P0 \4 Y, btvb now,tvbnow,bttvb
鹽	3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c: k& R4 q7 S3 u
B.全蛋	62公克5.39.217.77! m& m9 n3 ]: [4 ~7 [, l# J
C.葡萄乾	100公克 5 B: q( H; M6 V  ]2 Q5.39.217.77

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中攪拌，至體積膨脹變3倍大、變白且呈濃稠狀備用。

2.分次加入材料B至作法1中拌至起司糊呈現光滑細緻狀態。

3.將材料C加入作法2中攪拌均勻，再慢慢倒入方型烤模中。

4.將作法3放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約35～40分鐘至熟（即摸起來有彈性）即可出爐。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0