標題: [甜品] 優格起司蛋糕 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-29 07:18 PM     標題: 優格起司蛋糕

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【材　料】 0 U4 Z) T) l2 v* R4 J" j
A.奶油起司	300公克 9 c# b# U# C. V5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
細砂糖	100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 b8 B; M: w6 _! g2 E( k
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B.優格	100公克公仔箱論壇4 \7 u4 ~2 \" ]/ {
C.吉利丁	4片 / e4 Y' V& U' Z4 h' M1 p
D.動物性鮮奶油	200公克公仔箱論壇+ b2 T3 k" a) k5 V! x

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。

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