標題: [甜品] 優格起司蛋糕 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-29 07:18 PM     標題: 優格起司蛋糕

優格起司蛋糕
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【材　料】 6 N5 M3 D  S2 Q* a, d: `4 Y公仔箱論壇
A.奶油起司	300公克tvb now,tvbnow,bttvb" v5 t, k2 j3 z  a
細砂糖	100公克7 C5 O# e, ?$ I+ |1 r2 g9 v' i
牛奶	90公克公仔箱論壇: {( m( W3 ?$ p4 p
B.優格	100公克2 w" `$ m5 c# Z9 F* Z
C.吉利丁	4片 5 J/ g# i* ^+ ^: ~4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
D.動物性鮮奶油	200公克 1 [0 F/ U" e5 ]: w5.39.217.77

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。

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