標題: [甜品] 優格起司蛋糕 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-29 07:18 PM     標題: 優格起司蛋糕

優格起司蛋糕公仔箱論壇2 l; y& x  e7 x& n$ u

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【材　料】 " n, |( V' a& {( Y. u) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.奶油起司	300公克 ; \1 c1 {: J4 d7 h8 P: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
細砂糖	100公克 9 M! s2 L1 o% V7 s6 e$ o3 ]tvb now,tvbnow,bttvb
牛奶	90公克5.39.217.77! D, {' M! G/ g# x1 p: Y
B.優格	100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]1 y: T" O7 F$ U4 S7 w
C.吉利丁	4片 1 E% r' ~, V# z4 ^2 D5 L7 u) t
D.動物性鮮奶油	200公克 # b: n5 V6 c: r- ~  `  I5 j5.39.217.77

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。

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