標題: [甜品] 優格起司蛋糕 [打印本頁]

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作者: marcus0828    時間: 2007-10-29 07:18 PM     標題: 優格起司蛋糕

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( M  ]" G3 u6 J: P3 q! W
A.奶油起司	300公克 / y- m* i5 P  V; b4 s
細砂糖	100公克公仔箱論壇3 k5 R3 M5 ]. l. O. \) T
牛奶	90公克 3 ]" @) f' e7 t7 U1 O. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B.優格	100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ a5 e" x& M! ?6 n
C.吉利丁	4片   t. N3 n; `9 `- i5 dtvb now,tvbnow,bttvb
D.動物性鮮奶油	200公克 $ g- I0 G, `, @6 J' ^

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。

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