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標題: [中式食譜] 紅景天雪梨玄米茶 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-12-27 05:37 AM 標題: 紅景天雪梨玄米茶

材料
紅景天 3錢、雪梨（去芯切塊） 2個、花旗參 1/2両、菊花 2錢、青皮 1 1/2錢、玄米茶包 2個、水 3碗5.39.217.772 c$ T9 K4 Y, ^ e) l u* C1 b( x
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做法( m' K B- ?+ r$ L9 _% R
1.菊花、花旗參、紅景天、青皮分別浸水 10分鐘，隔水備用。

2.煲內加水、紅景天、雪梨、青皮煲滾，轉中慢火煮 30分鐘，下花旗參、菊花、玄米茶包煮 3分鐘，熄火後焗片刻，隔渣取茶即成。 ( ]( t6 R5 D- U) O: [5 A

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