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標題: [中式食譜] 蓮藕牛腩煲 [打印本頁]

作者: man19822 時間: 2011-12-26 11:15 AM 標題: 蓮藕牛腩煲

材料及份量:
牛腩600克
蓮藕300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k( d, P- [4 w, u/ c
薑2片( J# R3 N B: z$ @6 N+ T' P9 P5 _ T
清水適量' [! D' M7 V# T9 K8 x* {
冰糖3塊tvb now,tvbnow,bttvb1 p+ o. B. N8 c$ x+ k
柱侯醬適量
蔥絲少許, S1 P3 C1 q8 x
5.39.217.77& i, m0 _' [8 N3 B A) z

製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M2 I8 o% n+ \) l: Q7 V! ]
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1. 將全部材料洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb! a; G. q+ B4 z0 ^& J. g- U
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。tvb now,tvbnow,bttvb: B+ q* e3 T& n. p" Y
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

作者: joeybibi 時間: 2011-12-29 12:33 PM

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