標題: [中式食譜] 蓮藕牛腩煲 [打印本頁]

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作者: man19822    時間: 2011-12-26 11:15 AM     標題: 蓮藕牛腩煲

材料及份量:
# T  b" }( N; W: _$ e# ]# w; `: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩600克
* R" y% p  B; p6 Y; a) H! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕300克
( W* Q+ E( U7 B2 r9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片4 W2 I+ n# Y) N" ~# M( B$ D" d! Y5 w
清水適量tvb now,tvbnow,bttvb0 D$ Q- q. {6 d* d+ \$ v5 d. J& k
冰糖3塊& h8 D( G6 T* I5 u
柱侯醬適量
' d+ ~6 W: u" m, B+ W公仔箱論壇蔥絲少許
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1. 將全部材料洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb% b; m8 L, s0 H+ L& _7 A- K0 S5 F
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。tvb now,tvbnow,bttvb' x) N6 x1 }: m2 p8 [& L! c- h
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-29 12:33 PM

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