標題: [甜品] 紫米粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-26 09:42 AM     標題: 紫米粥


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白米 100公克, o: S) L4 R, T( r( e, R4 R
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圓糯米 20公克
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【調 味 料】
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冰糖 50公克
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奶精 適量
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4 n; \' E8 z% i* J1 X5 m6 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e4 P9 ]8 m5 r: G7 d3 C
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2.白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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3.將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。$ |: {1 ^. e, t. p" E
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4.食用前可淋上少許奶精增添風味。, I& V/ S# n1 F1 F# f4 p6 W4 N

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