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標題: [西式食譜] 安納脆片伴三文魚子沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-12-26 07:43 AM     標題: 安納脆片伴三文魚子沙律

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K% }: b) z/ _9 p
安納芋 4個、三文魚子/青紫菜粉各適量、火雞肉絲 80克、日式沙律醬 6湯匙、忌廉芝士 30克、日本蘿蔔苗 1/2盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p, Z. Q2 r' W2 a0 L$ V( f
5.39.217.77  H5 ~5 T& G& }) y* R
調味料4 ~0 j  I5 G, a: W8 g/ e5 F
鹽/胡椒粉各少許、檸檬 1/2個(榨汁)
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! x  L% U  W/ N6 {7 Etvb now,tvbnow,bttvb做法
; B- f7 [" H, M5.39.217.771.安納芋頭尾去皮,中間部份留皮,切去頭尾。有皮部份切薄片、去皮部份切粒,備用。
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4 J% A/ C+ q9 [1 G% w/ w2 M5 u7 P  dtvb now,tvbnow,bttvb2.安納芋粒隔水蒸 10分鐘至熟,放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p1 w( y4 n% f! ^5 q

5 n; o! H/ K% ], Q/ t& m6 r公仔箱論壇3.燒熱油,下安納芋片以大火炸至金黃,盛起,再放入原鍋油略炸,盛起灑鹽備用。
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) w: V: S" L7 V2 r% r- S/ A6 P; ?4.安納芋粒、鹽、忌廉芝士、沙律醬拌壓成泥,備用。
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5.火雞絲唧入檸檬汁、加胡椒粉、( 4)拌勻上碟,以蘿蔔苗、三文魚子、青紫菜粉作裝飾,伴脆片即成。公仔箱論壇& `" P7 r1 [: K0 T

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6 [2 B7 _& n8 O+ ?& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安納芋是日本九州鹿兒島上種子島種植的番薯品種,其甜度特別高,做甜品可不加糖,非常健康。售價$298/2kg( OISIX有售) ! o9 v- ~" l" G; C% o





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