標題: [中式食譜] 五味沙茶烤透抽 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-25 01:03 PM     標題: 五味沙茶烤透抽

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【材　 料】
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& O; `0 W: ~$ A1 f# C$ q5.39.217.77透抽 2隻
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熟芝麻 少許公仔箱論壇$ I( G* p+ {1 q' g) c" F
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烤醬：tvb now,tvbnow,bttvb/ `8 L5 i1 @  W2 I! n1 T1 ~, l
蔥末 1茶匙! }* x! \/ w/ Z8 B) d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U0 H1 s% r: C8 J& v% Y
薑末 1/2茶匙
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蒜末 1茶匙
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' T/ X3 |/ E. Q) O9 M( W4 ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }, `: g( y4 ~$ m7 e% Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F3 N7 W% F, r5 {% N- F' k1 ^: H
蕃茄醬 1又1/2大匙
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牛頭牌燒烤醬 6大匙
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【做　 法】
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1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。公仔箱論壇0 ~5 |) o. }/ |: u. }: X. {
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2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb& g  ~0 Y: ^- Y8 [) s+ H0 S
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3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。
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