標題: [中式食譜] 五味沙茶烤透抽 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-25 01:03 PM     標題: 五味沙茶烤透抽


. s5 m. X; E2 U4 J8 b, ]# t【材　 料】
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透抽 2隻
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3 U5 u0 _$ D: L4 f; d" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟芝麻 少許
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烤醬：
3 a7 Y- ~" W+ q/ }2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 1茶匙
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$ Y/ f1 A8 B( i薑末 1/2茶匙
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蒜末 1茶匙5.39.217.77: h7 R' ^; G1 |' j* r% f  n8 j
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細砂糖 1大匙
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6 Q) u( r$ M0 @; e8 A) ]- o  q) \, ?5.39.217.77蕃茄醬 1又1/2大匙
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) X5 ~8 M9 T+ R! c# etvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌燒烤醬 6大匙5.39.217.77! \- [/ r5 ~# h. C& k2 D! O# J$ J9 ?
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【做　 法】
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1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。
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/ o/ e5 y$ \' J3 T5.39.217.772.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
+ N/ h4 h( D7 F( U) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G; L: D) ]) ?8 _: ^, W3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。
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