標題: [中式食譜] 麻辣腸旺鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-25 01:01 PM     標題: 麻辣腸旺鍋

公仔箱論壇2 q7 X  T2 i) Q7 F; B9 }3 c: \3 G" U
【材　 料】
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大腸頭 120公克
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鴨血 150公克5.39.217.77% A5 ^  j$ R3 w! U

5 d0 [; H/ w3 W. A4 j乾香菇 4朵
% o! f3 P; S! H8 y, Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y: ~6 e2 I- h5 v# f
蝦米 20公克6 {4 T' s% n& M0 v" H! w& x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z, m2 a) @+ e2 j4 a' U
蔥 2支! |7 h1 n% y* x0 ?8 L
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蒜頭4顆5.39.217.77- {  ]: `% C' w# u( m( a

1 i: \: B9 y/ m" F! A公仔箱論壇香菜少許  ~1 y& v3 X) Q2 j5 C- _

9 F$ {9 P" t# N- ]) i, n. n公仔箱論壇【調 味 料】
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. ?8 u& ~& {. p! z' `1 q5.39.217.77牛頭牌原味高湯罐 150cc5.39.217.77" C0 a) V8 `$ s9 K8 n8 b
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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辣豆瓣醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u  x# z, a& n. q4 S8 X3 m! }

# t: d- T8 D7 Q9 L& T公仔箱論壇米酒 1大匙
9 M% ]4 S% z" p* S5.39.217.778 h! a$ P) T9 G+ j" A
水 500cc
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太白粉水 2大匙5.39.217.77, I: _: c3 `/ S7 G8 D  w. [( m

) g. s! G8 R, E' ~6 W1 i公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇7 Y" `7 W$ g( S" `. {1 F& {4 o6 h- f
tvb now,tvbnow,bttvb1 F6 t8 L# u; @) O8 `5 I* Z; f
1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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2 s0 ?. w3 _9 _8 w. N4 D+ l2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。公仔箱論壇# O" m" E* \7 W/ a& W4 L
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3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
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0 ^/ k8 z$ t9 C8 O" G1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。' P* e) y; M' Y, K0 e, O" X

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