標題: [中式食譜] 麻辣腸旺鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-25 01:01 PM     標題: 麻辣腸旺鍋


: B/ J! G6 M+ O9 b1 X# o0 [公仔箱論壇【材　 料】
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4 p) l  B4 o( z7 |1 m1 A; [公仔箱論壇大腸頭 120公克5.39.217.774 X+ ]1 {1 X. [) D- r

6 X4 Z; b! ?& {8 |( n9 V2 U8 a) w1 o5.39.217.77鴨血 150公克5.39.217.774 ]: D! p- ~" [0 j5 @5 A$ B! v

. v' J9 Q2 |) n+ G, _乾香菇 4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j, A) f! v1 D# x! ]7 O

: B. ~8 e, [* R* S; x' D蝦米 20公克$ Q6 @/ V2 M7 {5 c
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蔥 2支) `4 q5 m/ Z2 e3 I8 Z, p
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蒜頭4顆
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香菜少許tvb now,tvbnow,bttvb) r  Z& G! z8 Z, c: K$ o

" P- J+ Q+ K9 }  H  e【調 味 料】3 [, H; o+ u/ n4 W. i  |
公仔箱論壇/ d; r3 D: x# a0 B& J8 o4 H
牛頭牌原味高湯罐 150cc$ x7 l7 p/ D  ~& e+ ]8 t4 u3 r

/ d8 M6 R) d2 v& s2 ~0 g# C5.39.217.77牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 g; k% m/ h- w5 H8 z; s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j. f5 P% ?; |# Y$ W
辣豆瓣醬 1大匙
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" p  \: X, B  J8 v+ u5.39.217.77米酒 1大匙: E% ]2 X0 u9 j5 t

* ^: W6 b6 A4 ]tvb now,tvbnow,bttvb水 500cc
4 W; O* ~6 x$ v9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v5 M: k: x4 o& ]8 U# I
太白粉水 2大匙
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* q! `- P" O6 q# `, u9 J) ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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% H5 x$ r2 |2 A; P& a/ ~  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。8 Q3 h" I$ J) Y- p# U

' A8 ~: N- T9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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