標題: [中式食譜] 髮菜魚羹 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-24 11:55 AM     標題: 髮菜魚羹


3 @  u7 ?2 k8 ]' i5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' P6 [/ N, f  Y# S

3 f2 r3 N$ s) _5 S* g4 v' o2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮸魚250公克tvb now,tvbnow,bttvb* e3 }' ?8 r" r3 ^; M5 i

  V. p5 z/ U2 @) y5.39.217.77雞蛋豆腐 1盒
6 |* ^+ }; R9 }& ^- p9 U+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N2 R- R+ F2 E& T( b公仔箱論壇紅蘿蔔丁 80公克5.39.217.776 g9 W! J3 S( Q7 y5 D
tvb now,tvbnow,bttvb. S4 `% C# u" K8 ]) T9 J2 }
蒜末 5公克
( T  j; o& T2 q9 z# h& `' o+ a公仔箱論壇5.39.217.771 p) o- H& p2 H' a# n3 U) x8 W
豌豆仁 20公克
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香菜 適量
* u% ^/ \! ^' A- A2 G( A( V5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x4 ]! W' v" h4 a/ k7 Q8 C
太白粉水適量公仔箱論壇) Q1 g/ ]4 Y# t/ S6 U9 G% Y  z

% i4 j, l6 E5 H! {  w9 z* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1100cc
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1 u* E( p/ c2 @5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z. [+ G" F  F9 K. R" d0 @5 m

% K8 J& K* M4 v/ b0 J鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; c: r/ E' q% p8 L  Z

% Z9 o! H' d) D! `+ A/ m糖1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 i3 z4 }# q* L! L8 |

) h0 P1 I6 p: c' F' v5.39.217.77柴魚粉 1/2小匙' y5 w6 e$ T0 B+ _$ q
公仔箱論壇, ]- N% y3 n  R3 w: T3 g
醬油少許tvb now,tvbnow,bttvb7 p0 O+ Q* N% S/ R; p

2 E1 N) K. K1 g2 f4 W公仔箱論壇烏醋少許
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【醃　 料】
0 T8 x( J! k  B* `3 R" p4 F2 m$ Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a' `8 I9 W9 \9 P9 i. _+ v
米酒1大匙
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鹽 少許
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9 D( G6 y9 `6 ~" Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
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% s" }( r, @8 U% R【做　 法】
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0 h( C: f+ B3 k) f' t* B1.鮸魚洗淨切丁，加入所有醃料醃一下；雞蛋豆腐切丁，備用。
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3 S$ d4 y# o  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入少量的香油，放入蒜末爆香，再加入高湯煮沸，放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。
3 O5 U& I- u6 s8 O/ L0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i* J( ~% p6 X8 k; S. [, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後，加入所有調味料，再以太白粉水勾芡，放入香菜即可。
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