標題: [中式食譜] 味噌魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-24 11:52 AM     標題: 味噌魚


$ O. a0 l, c2 |【材　 料】
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- U6 m/ f2 a/ R- o6 E* F  h油魚 2片tvb now,tvbnow,bttvb' m4 L$ z* W! l- M6 x9 K7 b

2 K% M) B8 O' ?8 q/ J6 G$ ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 N$ r2 m$ v/ m- W7 n0 H* d

( J# L* I! s7 W3 y8 J% y: C# p公仔箱論壇薑泥 1茶匙
6 l5 B5 A% ]: P% f4 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 C3 F: Q0 |; [8 w( r) @+ h1 n& V
細味噌 50公克
+ ^! ?4 r& a& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' ^% E- ~. I1 @" k
米酒 1大匙
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醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p7 _% G* V3 M! t2 j+ Y) {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L) s! B9 j- L5 T0 n
甘草粉 1/2茶匙
- J7 D8 n6 A' I" m: b' r8 v7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q$ \7 O1 ~: f% d) V0 ^% W1 _
細砂糖 1大匙: K* O; P, f& J5 {; L" u
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【做　 法】
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- x; h! r# X. ?- K" V& E' @1.取一容器，加入所有調味料一起拌勻成醃醬。5.39.217.770 Z0 l* b3 Z7 ]! d/ S

& y! d; _+ Z3 K3 ~, N' W2.油魚洗淨後用紙巾將魚身擦乾。tvb now,tvbnow,bttvb6 p9 u4 ]0 Z) o* W

# a8 D  H0 t; o; a- |4 G2 G& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的魚身均勻塗抹上作法1的味噌醬，置冷藏櫃醃最少1天。
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0 G( [' i& S2 h" j4.將作法3的味噌魚取出，抹掉表面多餘的味噌後，平鋪於燒烤盤上，放入微波爐中。! Q" G9 `5 S0 S, e
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5.將微波爐調整按鍵至＜薄塊燒烤＞鍵選擇﹝單面﹞功能，時間設定12分鐘，將作法3的味噌魚放入微波爐中，重量設定為200公克後，按下＜開始＞即可。
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