標題:
[中式食譜]
味噌魚
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2011-12-24 11:52 AM
標題:
味噌魚
: f5 B' ~9 x6 S! E
【材 料】
' s0 r) d9 `9 s5 E
8 `& S' A/ x% C' [" j8 f( _1 a公仔箱論壇
油魚
2片
+ H6 f3 H, W0 V% \' K c2 X- ?2 E; G; ~
tvb now,tvbnow,bttvb+ {8 k4 l, F3 c
【調 味 料】
5.39.217.77; p# Y8 ^ F3 }
2 \+ \2 {+ v) i: n# S/ u# b! O5.39.217.77
薑泥
1茶匙
5.39.217.777 }9 a6 {5 Y2 S
, E4 ]; O1 X& I! M( w4 P1 N: Ztvb now,tvbnow,bttvb
細味噌
50公克
3 b- Z0 s( G. L A* C6 [9 f6 o
tvb now,tvbnow,bttvb7 x$ Y7 Z& n( C5 g3 H" ~/ g. J
米酒
1大匙
: i, f# Y" q& W. f) [
* P h4 {6 j* k0 j
醬油
1茶匙
5.39.217.77" W) r) ~) V) F
/ u) K7 P$ t) b% s+ j5.39.217.77
甘草粉
1/2茶匙
: e9 P( E% @9 v" I% U7 }* p( H9 \公仔箱論壇
$ ]. D0 F2 M4 R! n! L
細砂糖
1大匙
4 q2 q4 _8 ]4 \6 P
公仔箱論壇, a; L5 D! z2 L0 T2 E
【做 法】
4 v- |0 p3 e3 M. f! N
+ _) n. [( U3 l, D
1.取一容器，加入所有調味料一起拌勻成醃醬。
5 J: e* a. X9 p8 W b; J+ v5.39.217.77
5.39.217.77" B7 L$ l7 u) k( e4 V* k. ^# B2 G
2.油魚洗淨後用紙巾將魚身擦乾。
( s; \5 b* C+ o3 B% M# [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M# d( a$ |4 u0 ~6 ]; A8 H, K/ H
3.將作法2的魚身均勻塗抹上作法1的味噌醬，置冷藏櫃醃最少1天。
7 D& [7 c, U* y1 s/ w- w. _! x
公仔箱論壇5 S8 ]# H+ F' C& O. _7 N
4.將作法3的味噌魚取出，抹掉表面多餘的味噌後，平鋪於燒烤盤上，放入微波爐中。
5.39.217.771 s0 B; u2 c( l. A. a
$ X2 U! f1 [! ?9 K# K" U) D. h: U
5.將微波爐調整按鍵至＜薄塊燒烤＞鍵選擇﹝單面﹞功能，時間設定12分鐘，將作法3的味噌魚放入微波爐中，重量設定為200公克後，按下＜開始＞即可。
0 n/ r6 q3 S: M7 m8 {
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb+ {8 k4 l, F3 ctvb now,tvbnow,bttvb7 x$ Y7 Z& n( C5 g3 H" ~/ g. J* P h4 {6 j* k0 j公仔箱論壇, a; L5 D! z2 L0 T2 E