標題:
[西式食譜]
火雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-24 06:04 AM
標題:
火雞
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m) K$ `$ F0 A2 }3 | o3 L
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
5 g; B, a$ U* c& W
5.39.217.77$ p4 M1 [2 v+ ]5 t9 s/ |+ p
醃料
5.39.217.770 B/ ~' ` M1 k
鹽/白胡椒/白酒各適量
- U, K! x' z( D! ^% y# _( ?: H4 {
公仔箱論壇# H6 a4 T1 Y+ U. ~* a+ V
公仔箱論壇1 o! L$ d9 \! V
做法
公仔箱論壇+ Y2 s ?2 Q2 K% T1 H% M
1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S; [' q0 m4 c R/ ^0 _' _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C. _+ Z; i# D2 Y
2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。
5 W: R5 V6 J5 r) T, p% _5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L: l4 {/ a+ G
3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb8 [+ }/ h' w' ~+ p! k
3 Y O- ^" f0 S9 _: _
4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。
L/ E3 P0 H. R1 N! _
* i5 u* F$ B% d1 z; Z
5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
& \/ H4 h) P3 K! H1 B
5 U8 T5 f- C3 ^
; x+ q5 K% \3 M" p7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
貼士
$ ^+ o5 d0 D# J8 Dtvb now,tvbnow,bttvb
火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
' k0 g# N2 h. e- I, M6 k2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
