標題:
[中式食譜]
南乳炆牛腩
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-28 02:22 PM
標題:
南乳炆牛腩
材料
5 l9 i2 H5 E: H* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
600克牛腩 230克馬蹄
8 T5 k" x: C+ o2 X3 T; `$ }; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
150克豆卜 1/2粒蒜頭
! C2 N. D3 Q1 S' |& B1 t
4片薑 4碗清水
3 m4 u" ?4 P3 L& @+ a/ a公仔箱論壇
( u+ e+ {, W1 W) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇& M* r3 `0 W6 j$ ]" b
5 I7 c: Y& u Y) G O5 K$ H( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
" [! [: y- }; K& V$ i Z: W! N7 @
2粒八角 1/2湯匙蠔油
4 G6 {& D, O7 y9 M8 Z
1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳
# m* u* C' [% M# G
1兩冰糖 1湯匙紹興酒
! v' h2 |' C' ~
9 M" P# B m9 o1 r. y* E公仔箱論壇
5 |# m: _- p/ y6 A
做法
/ S5 U% x0 V; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
7 Y+ a, K! {; ?' v' P' v* g5.39.217.77
2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
