Board logo

標題: [中式食譜] 三色炒牛肉 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-28 02:20 PM     標題: 三色炒牛肉

材料  
) O0 p% M+ U- g: f, b4 i: y  1 湯匙李派林醬汁 500 克牛肉  # Z8 Q6 u- x+ P
1 隻紅椒  1 隻黃椒  + A3 k1 c' U! c0 _# `" f
1 隻青椒  1 個洋荵
: Q0 K7 m. h" K% x* w9 M5.39.217.773 湯匙蒜茸   5.39.217.77  U% R! C  M; |# E% Q2 Y. w- Z; E( m

/ A7 G4 }% O/ ]5 w" Z3 |公仔箱論壇   
; t; x8 a% z, h: t8 t1 Z5.39.217.77
  _( }6 r/ J7 [0 r: Z' Etvb now,tvbnow,bttvb調味料  
! `9 O5 k  G( j/ z5 K4 r$ }- k公仔箱論壇     tvb now,tvbnow,bttvb% Z: [3 `5 e3 d  v% Q

7 D- W* t! O) Btvb now,tvbnow,bttvb   
7 V& b7 r. D. c% p4 C
) g0 h  J- K: C( s* G  k醃料  
! s$ O4 F1 J5 S5 m6 d公仔箱論壇  6 湯匙李派林醬汁 2 茶匙糖  / N6 b: u( G# z! C7 J) n6 Y5 L
2 茶匙鹽   tvb now,tvbnow,bttvb/ H# ^, X! k) ~; F3 ~/ g3 F

1 ~( H( _# l. i7 ^& P' |   
9 R! [  y/ }4 _& w# @( Wtvb now,tvbnow,bttvb
6 U/ a" q) r& }8 S7 c3 q公仔箱論壇做法  tvb now,tvbnow,bttvb1 J4 H) S; f9 M: ~: ?) D3 ?, c
  1. 將牛肉洗淨,抹乾,切薄片,加入醃料約20分鐘+ L' h, `: P+ X* s: H
2. 將所有椒及洋荵洗淨,切細件  ! @' Y8 C" g! G8 o% ?* ^
3. 在1湯匙油爆香蒜茸及洋荵,加入牛肉炒至6成熟,再加入三色椒炒勻或至軟,加入李派林醬汁調味,即成。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0