標題: [甜品] 茶香手作餅乾 [打印本頁]

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作者: funpucca    時間: 2011-12-19 10:11 PM     標題: 茶香手作餅乾

點下放大 茶香手作餅乾材料：低筋麵粉150克、糖50克、全蛋25克、奶油100克、伯爵茶葉6克
! ^& }  e0 f' L1 r公仔箱論壇準備：烤箱以170℃預熱10分鐘。 5.39.217.77- R1 y* b0 Q: q6 {! S% b
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2 [" ?6 _6 T2 E! T' k5.39.217.77 點下放大 做法：公仔箱論壇. f9 O6 i6 w" T/ Q6 M7 f
1拌勻所有材料以拌切方式混合成麵團，不要搓揉以免麵粉產生筋性，影響餅乾脆度。
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: H  ^! O: t. Y# G' D0 L- ] 點下放大 2整形麵團搓貢丸大小，放烘焙紙上，再鋪上烘焙紙用平底容器壓餅狀，烤箱烤20分鐘。

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