Board logo

標題: [甜品] 茶香手作餅乾 [打印本頁]

作者: funpucca    時間: 2011-12-19 10:11 PM     標題: 茶香手作餅乾

點下放大 茶香手作餅乾材料:低筋麵粉150克、糖50克、全蛋25克、奶油100克、伯爵茶葉6克
1 ]" F" H' b3 T0 m( u準備:烤箱以170℃預熱10分鐘。
/ _! a' f4 B/ H9 N' n: `7 v: J5.39.217.77
7 M$ s9 P2 b8 b; _/ M8 W公仔箱論壇
, x' e( _- K: ~# M6 i6 I2 R% P. \# ^! f3 y" V
點下放大 做法:
2 ?# B3 l2 w6 {4 o5.39.217.771拌勻所有材料以拌切方式混合成麵團,不要搓揉以免麵粉產生筋性,影響餅乾脆度。 5.39.217.775 Y4 @, _7 D" H. A( \$ Q1 g' Y7 ?

1 E8 s; E/ ~6 s7 C: X2 q) T8 H& X
" |1 o& c. t& S5 c7 `; P9 Z公仔箱論壇! O0 f' h2 Q; D' _4 u4 W$ g! z& ]! [
點下放大 2整形麵團搓貢丸大小,放烘焙紙上,再鋪上烘焙紙用平底容器壓餅狀,烤箱烤20分鐘。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0